به گزارش مجله خبری نگار،اگر به دنبال یک سالاد خوشمزه و خاص هستید ما سالاد ترکیهای را به شما پیشنهاد میدهیم در این مطلب از مجله آشپزی طرز تهیه این سالاد خوشمزه و سالم را آموزش میدهیم:
*۱ عدد کاهو
*نصف خیار بزرگ یا یک عدد خیار کوچک
*۱ عدد گوجه فرنگی بزرگ
*¼ فلفل دلمهای سبز
*¼ فلفل دلمهای قرمز
*½ پیاز
*۱ حبه سیر
*آب یک عدد لیمو
*۱ قاشق چای خوری نمک
*½ قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
*۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
*۶ الی ۸ برگ نعناع تازه
*جعفری تازه
*½ قاشق چای خوری سماق
*پنیر فتا و زیتون سیاه
کاهو را خرد کنید. هستههای خیار را دربیاورید و به همراه گوجه فرنگی خرد کنید. فلفلها را باریک به شکل خلال خرد کنید. پیاز را همانند تصویر خرد کنید و در آخر تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید.
برای تهیه سس سالاد ابتدا سیر را ریز ریز کنید. آب لیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و هم بزنید. نعناع و جعفری را خیلی ریز خرد کرده و اضافه کنید.
سس را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا سس به همه سالاد برسد. در نهایت با پنیر فتا و زیتون سیاه تزئین کرده و میل کنید.
منبع:اینفو