طرز تهیه سالاد خوشمزه و رنگی مراکشی برای مهمانی‌های خاص

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد مراکشی انواع مختلفی دارد و این دستور تهیه ساده‌ترین نوع آن است

مواد لازم برای سالاد مراکشی:

*پرتقال درشت (با پوست) =۶ عدد (۲ کیلوگرم)
*تربچه درشت= ۱۰ عدد
*پیاز قرمز متوسط= ۱ عدد
*زیتون سیاه بدون هسته= ۱۵۰ گرم 

*مواد لازم برای سس سالاد مراکشی: 

*سیر تازه درشت= ۱ عدد
*پودر پاپریکا= ۲/۱ قاشق چایخوری
*پودر دارچین= ۲/۱ قاشق چایخوری
*آب لیموترش تازه= ۲ قاشق سوپخوری
*روغن زیتون بکر= ۲ قاشق سوپخوری
*شکر= ۴/۱ قاشق چایخوری
*چاشنی سالاد= ۲ قاشق سوپخوری 

طرز تهیه سالاد مراکشی 

پرتقال‌ها را شسته و کاملاً پوست کنده و آن‌ها را به صورت حلقه حلقه برش می­دهیم.

تربچه­‌ها را شسته و همانند پرتقال‌ها به صورت حلقه حلقه درمی­ آوریم.

پیاز را پوست کنده و به صورت حلقه­های نازک برش می­دهیم.

برای چیدمان مواد باید یک حلقه تربچه و یک حلقه پرتقال به صورت یک در میان در ظرف مورد نظر گذاشته و روی آن پیاز‌ها را ریخته و زیتون را نیز روی آن پخش می­کنیم و در آخر تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده وروی سالاد می­ریزیم.

این سالاد را می­توانید همراه با مرغ و یا ماهی نیز سرو کرده و میل نمایید.

♨ نکات مهم «طرز تهیه سالاد مراکشی + سس مخصوص» 

✚ سالاد مراکشی انواع مختلفی دارد و این دستور تهیه ساده‌ترین نوع آن است. 

منبع:آلامتو