کد مطلب: ۵۴۱۱۴۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۶ آذر ۱۴۰۲ - ۲۲:۱۵

کراکت مرغ یک غذای ساده، اما خوشمزه و دوست داشتنی برای شام

کراکت مرغ یک غذای ساده، اما خوشمزه و دوست داشتنی برای شام

این غذا یک فست فود محسوب می‌شود و باید با نان باگت، کاهو، خیارشور، گوجه سرو شود

به گزارش مجله خبری نگار،کراکت مرغ

مواد لازم برای کراکت مرغ:

*سینه مرغ ۱ عدد
*قارچ متوسط ۵ عدد
*فلفل دلمه‌ای کوچک ۱ عدد
*سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری
*آرد سوخاری به میزان لازم
*تخم مرغ ۲ عدد
*سیب زمینی متوسط ۲ عدد
*بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
*نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

کراکت مرغ یک غذای ساده، اما خوشمزه و دوست داشتی برای شام

طرز تهیه کراکت مرغ:

قارچ‌ها را خرد کرده تفت می‌دهیم سینه مرغ را با زردچوبه و پیاز و نمک می‌پزیم سیب زمینی را هم آب پز می‌کنیم.

مرغ پخته شده را ریز خرد می‌کنیم بقیه مواد را هم ریز خرد می‌کنیم و اضافه می‌کنیم سیب زمینی را هم رنده می‌کنیم.

سس مایونز را اضافه می‌کنیم تخم مرغ‌ها را با مواد مخلوط می‌کنیم.

من برای خوشمزه‌تر شدن آن یک پیاز کوچک را ریز می‌کنم و تفت می‌دهم و به مواد اضافه می‌کنم.

وقتی کل مواد را مخلوط کردید ۱ ساعت می‌گذارید در یخچال تا خودش را بگیرد سیب زمینی را داغ رنده نکنید.

اگر موادتان شل بود یک کم آرد سوخاری به آن اضافه کنید.

از مواد به اندازه یک گردو برمی داریم بین دو دست لول می‌کنیم داخل تخم مرغ زده بعد در آرد سوخاری می‌تابانیم مواظب باشید خیلی آرد نزنید طعم آن بد می‌شود.

در نهایت سرخ می‌کنیم.

نکته:

این غذا یک فست فود محسوب می‌شود و باید با نان باگت، کاهو، خیارشور، گوجه سرو شود.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: فست فود آشپزی تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر