علائم و روش‌های درمان آلرژی به دانه کدو تنبل چیست؟

به گزارش مجله خبری نگار،بنابراین، در صورتی که فکر می‌کنید به دانه کدو تنبل آلرژی دارید، با ادامه مطلب همراه باشید تا با علل، علائم، آلرژی‌های مرتبط و گزینه‌های درمانی آن آشنا شوید.

علائم آلرژی به دانه کدو تنبل 

آلرژی به دانه‌های کدو تنبل اغلب روی پوست تاثیر می‌گذارد، اما علاوه بر آن ممکن است علائم جدی‌تری ایجاد کند که بر تنفس تاثیر می‌گذارد و حتی منجر به یک واکنش‌های تهدیدکننده زندگی نیز می‌شود که به آن شوک آنافیلاکسی می‌گویند.

حتی ممکن است احساس کنید که با خوردن دانه کدو تنبل دچار مسمومیت شده اید، اما این تنها اثر واکنش آلرژیک شدید به آن است. بنابراین، با توجه به مرکز آلرژی و ایمونولوژی لندن، در اینجا برخی از شایع‌ترین علائم آلرژی به دانه کدو تنبل ارائه شده است:

*بثورات پوستی و خارش
*علائم حساسیت دهانی، از جمله خارش گلو و دهان
*تورم لب ها، زبان یا گلو
*خس خس سینه
*دشواری تنفس یا تنگی نفس
*آنافیلاکسی 

هشدار 

اگر واکنش آلرژیک شدید به دانه کدو تنبل پیدا کردید و علائمی مانند تورم لب‌ها، دهان یا زبان، مشکل در تنفس، تکلم نامنظم یا ضربان قلب نامنظم داشتید، حتما با فوریت‌های پزشکی تماس بگیرید و یا فورا به پزشک مراجعه کنید.

علل 

دانه کدو تنبل را می‌توانید به صورت خام یا بو داده را به سالادها، پیش غذا‌ها و حتی غذا‌های پخته شده اضافه کنید و یا به عنوان چاشنی سوپ و غذای اصلی میل کنید.

یکی دیگر از علل ابتلا به واکنش‌های آلرژیک به دانه کدو تنبل کار با طعمه‌های ماهیگیری است. به طور معمول برای درست کردن طعمه‌های ماهیگیری دانه‌های کدو تنبل را آسیاب کرده و با آب ترکیب می‌کنند. به گفته مرکز آلرژی و ایمونولوژی لندن، ماهیگیران و یا افرادی که به طور منظم در معرض طعمه‌های تهیه شده و حاصل از دانه کدو تنبل هستند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به آلرژی به دانه کدو تنبل هستند.

البته حساسیت به دانه‌های دیگر یا غذا‌های مرتبط می‌تواند خطر آلرژی به دانه کدو تنبل را افزایش دهد.

حتی اگر آلرژی خاصی هم به دانه کدو تنبل ندارید، خوردن زیاد آن در یک وعده باعث بروز معده درد می‌شود. این دانه‌های کوچک سرشار از فیبر هستند که گاهی اوقات منجر به تولید گاز و نفخ می‌شود، به خصوص اگر در خوردن آن زیاده روی کنید. به گفته کلینیک مایو، دریافت مقدار زیادی فیبر به طور همزمان، گاهی باعث گرفتگی و درد معده می‌شود.

آلرژی‌های مرتبط 

اگر به دانه کدو تنبل آلرژی دارید، ممکن است بیشتر در معرض خطر آلرژی به سایر مواد غذایی مرتبط باشید. این واکنش متقابل می‌تواند با مصرف سایر دانه‌ها و گیاهان نیز بروز پیدا کند.

بر اساس مقاله مروری که در ژوئن ۲۰۱۶ در مجله اروپایی آلرژی و ایمونولوژی بالینی منتشر شده است، نام برخی از مواد غذایی که ممکن است به آن‌ها حساسیت داشته باشید آورده شده است:

*سیب
*زردآلو
*گلابی‌ها
*هلو
*گیلاس
آیا ممکن است فردی فقط به دانه کدو تنبل حساسیت داشته باشد و به خود کدو تنبل حساسیت نداشته باشید؟ بله، ممکن است. اگر چه نادر است، اما اگر به دانه کدو تنبل آلرژی داشته باشید، احتمالا به خود کدو تنبل هم حساسیت خواهید داشت. همچنین، ممکن است به سایر انواع خانواده Cucurbitaceae واکنش نشان دهید، از جمله:

*طالبی
*هندوانه
*خیار
*کدو سبز
شاید این سوال برایتان ایجاد شده باشد که آیا آلرژی به دانه کدو تنبل باعث بروز آلرژی و حساسی به سایر آجیل‌ها می‌شود یا خیر. در صورتی که در این مورد نگرانی دارید جالب است بدانید دانه کدو تنبل از داخل کدو تنبل خارج می‌شود و به عنوان آجیل درختی دسته بندی نمی‌شود. بنابراین، افرادی که به آجیل درختی حساسیت دارند معمولا باید از خوردن انواع بادام، گردو، بادام هندی، آجیل کاج و آجیل برزیلی خودداری کنند.

آیا روغن دانه کدو تنبل حساسیت زا است؟ 

به طور معمولا از روغن دانه کدو تنبل برای پخت و پز و مکمل‌ها استفاده می‌شود. در صورتی که به دانه کدو تنبل آلرژی یا حساسیت دارید، ممکن است این آلرژی را به روغن آن نیز داشته باشید. بنابراین، اگر درباره برخی محصولات نگرانی دارید، حتما برچسب مواد تشکیل دهنده روی محصول را مطالعه کنید و یا در رستوران این موضوع را پرس و جو کنید.

درمان آلرژی به دانه کدو تنبل 

هنگامی که یک متخصص آلرژی تایید کرد شما به دانه کدو تنبل آلرژی دارید، بهترین راه برای جلوگیری از بروز علائم این است که مصرف از دانه کدو تنبل و هر چیزی که با آن ساخته شده است، خودداری کنید.

بعلاوه، از آنجایی که اغلب از دانه کدو تنبل به عنوان چاشنی استفاده می‌شود، بسیار مهم است که این اطلاعات را هنگام رفتن به رستوران به خدمه اطلاع دهید و فهرست مواد تشکیل دهنده روی غذا‌های بسته بندی شده را با دقت مطالعه کنید.

با این حال، در صورتی که علائم خفیفی پس از مصرف دانه کدو تنبل در شما بروز می‌کند و شامل راش، خارش یا تورم خفیف است، خوردن یک آنتی هیستامین بدون نسخه مانند بنادریل می‌تواند به مقابله با واکنش آلرژیک کمک کند؛ و در صورتی که با خوردن دانه کدو تنبل واکنش‌های شدیدی را تجربه می‌کنید، توصیه می‌شود به دنبال کمک‌های اورژانسی باشید، زیرا ممکن است به تزریق اپی نفرین نیاز داشته باشید. همچنین، در صورتی که تا به حال واکنش‌های تهدید کننده زندگی نسبت به دانه کدو تنبل داشته اید، درباره به همراه داشتن آمپول تزریق کننده اپی نفرین (EpiPen) با پزشک خود مشورت کنید. 

منبع:مانکن