این شیرینی کم زحمت و فوق العاده خوشمزه رو با شیر و نارگیل درست کنید

به گزارش مجله خبری نگار،شیرینی نارگیلی شکلاتی از شیرینی‌های فوری با طعم خاص است که می‌توانید در کمترین زمان و با چند مواد ساده آن را در منزل برای هر مناسبتی مانند دورهمی یا عید نوروز تهیه نمایید، مطمئن باشید افرادی که از طعم نارگیل و شکلات خوششان می‌آیند از ترکیب این دو همزمان لذت خواهند برد، از این شیرینی به مدت طولانی نیز می‌توانید نگهداری کنید. شکلات نارگیلی یخچالی به دلیل کالری بالایی که دارد میان وعده مناسبی برای کودکان می‌باشد. در بخش آشپزی امروز علاوه بر طرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری باشیر، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری یخچالی ساده با شیر بدون فر 

*شیر ۱ پیمانه
*پودر شکر ۲ پیمانه
*پودر نارگیل ۲ پیمانه
*چیپس شکلات ۳۴۰ گرم
*پودر نارگیل و یا پودر کاکائو دلخواه برای تزئین 

دستور پخت شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری یخچالی ساده با شیر بدون ف

طرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری با شیر بدون فر 

برای تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی ابتدا ظرف تفلون کوچکی آماده کرده، شکلات چیپسی را همراه با شیر درون آن می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم و مرتب آن‌ها را هم می‌زنیم تا شکلات‌ها داخل شیر ذوب شوند.

مرحله دوم:اضافه کردن پودر نارگیل 

سپس ظرف را از روی حرارت برمی داریم، پودر نارگیل و شکر را به آن اضافه می‌کنیم تا با گرمای شیر، شکر نیز حل شود.

مرحله سوم: قرار دادن شیرینی‌ها درون یخچال 

در این مرحله کف سینی کاغذ روغنی پهن می‌کنیم و از مواد به اندازه یکسان بوسیله اسکوپ می‌چینیم.

مرحله نهایی: تزیین و سرو شیرینی نارگیلی شکلاتی 

سینی را با مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا شیرینی‌ها خودشان را بگیرند. بعد از این مدت سینی را از یخچال خارج می‌کنیم، می‌توانید با پودر نارگیل و یا پودر شکلات آن‌ها را تزیین کرده و درون ظرفی مناسب برای سرو بچینید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری باشیر 

*اگر پودر نارگیل را کمی چرب کنید نتیجه بهتری در انتها خواهید داشت و بافت شکلات منسجم‌تر خواهد شد.‌
*می‌توانید شکلات را قبل از ترکیب کردن با شیر به روش بن ماری ذوب کنید و یا آن‌ها را برای ۳۰ ثانیه درون مایکروویو بگذارید، حواستان باشد که شکلات نسوزد.
*در این نوع شیرینی از شیرعسلی نیز بجای شیر ساده نیز می‌توانید استفاده نمایید.‌
*می‌توانید از شکلات شیری و یا شکلات با درصد تلخی بیشتر استفاده نمایید.
*اگر پودر شکر در دسترستان نیست قبل از اینکه شکر را جایگزین آن کنید حتما با آسیاب آن را پودر نمایید، اما مقدار آن یعنی کم یا زیاد کردن آن بسته به ذائقه شما دارد.
*از این شیرینی‌ها درون ظروف در بسته و در یخچال ۱۰ روز و در فریزر ۳ ماه می‌توانید نگهداری کنید. 

منبع:سلام دنیا