به گزارش مجله خبری نگار،زبرا کیک ظاهر زیبایی دارد، ولی بعضی از افراد فکر میکنند خیلی مشکل است در صورتیکه اینطور نیست با این اموزش به آسانی زبرا کیک درست میکنیم این کیک برای دوازده نفر است
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
کاکائو ۲ قاشق
آرد ۳ لیوان
در یک کاسه تخم مرغها راریخته رویش شکر میریزیم بمدت ۵ دقیقه مخلوط میکنیم سپس شیر روغن مایع میریزیم و با میکسر مخلوط میکنیم سپس بکینگ پودر، وانیل آرد را الک میکنیم و با میکسر به مخلوط کردن ادامه میدهیم لیوان مورد استفاده ۲۰۰ میلی لیتر است
حالا مواد کیک را نصف کرده در ظرفی میریزیم به یکی دو قاشق کاکائو میریزیم و مخلوط میکنیم در قالب گرد ۲۶-۲۸ سانتی را چرب میکنیم و خیلی کم آرد میپاشیم و از وسط قالب میریزیم اول نصف ملاقه مایه ساده سپس خمیر کاکائو را میریزیم و همینطو تکرار میکنیم تا مایه کیک تمام شود در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده بمدت ۳۵- ۴۰ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد سپس از فر در آورده و میگذاریم ولرم شود و برش میدهیم.
منبع:اینفو