یک متخصص تغذیه، مغذی‌ترین و مقرون به صرفه‌ترین خوراکی‌های پاییزی را فهرست کرده است

متخصص تغذیه، خایبولینا، توصیه کرد که در ماه اکتبر کدو تنبل و هویج بیشتری مصرف کنید.

به گزارش مجله خبری نگار، آناستازیا خایبولینا، متخصص گوارش و تغذیه، به زدوروویه میل گفت: کدو تنبل، هویج، حبوبات، تره فرنگی، گل کلم، کلم، سیب زمینی، کلم بروکلی و چغندر از جمله سالم‌ترین و مقرون به صرفه‌ترین غذا‌های پاییزی هستند. کدو سبز، بادمجان، گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای نیز در ماه اکتبر مقرون به صرفه هستند.

در اواسط پاییز، باید میوه‌ها و انواع توت‌ها را نیز بیشتر مصرف کنید. خایبولینا خاطرنشان کرد: «در دسترس‌ترین آنها شامل سیب، گلابی، خولان دریایی، خربزه، هندوانه، انگور، انجیر، نارنگی، خرمالو و انار است.» سبزیجات و سالاد‌ها را فراموش نکنید. این پزشک افزود که بسیاری از سبزیجات، میوه‌ها و انواع توت‌ها را می‌توان برای حفظ مواد مغذی آنها منجمد کرد.

آنا اسلیپ، متخصص تغذیه، پیش از این اظهار داشت که فقدان کامل گوشت در رژیم غذایی می‌تواند منجر به آسیب عصبی و کم‌خونی شدید شود. او همچنین خاطرنشان کرد که کمبود ویتامین B۱۲ که در چنین غذا‌هایی یافت می‌شود، در عرض حدود یک سال منجر به عواقب جبران‌ناپذیری می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری