یک متخصص تغذیه، مواد غذایی ضروری برای سلامت روان را معرفی کرد

دکتر یلنا سولوماتینا، متخصص تغذیه روس، اعلام کرد که غذا نه تنها وضعیت جسمی فرد، بلکه وضعیت روحی او را نیز بهبود می‌بخشد.

به گزارش مجله خبری نگار، این متخصص در مصاحبه‌ای با رادیو اسپوتنیک خاطرنشان کرد که فیبر غذایی "غذا" برای باکتری‌های مفید در دستگاه گوارش انسان است. بنابراین، گنجاندن فیبر غذایی در رژیم غذایی برای عملکرد طبیعی همه اندام‌ها و سیستم‌های بدن و همچنین حفظ سلامت روان ضروری است.

او می‌گوید: «انسان‌ها به فیبر غذایی نیاز دارند، زیرا «غذا»‌ی باکتری‌های مفید در میکروبیوم روده است. این باکتری‌ها برای سلامت بدن بسیار مفید هستند، به تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت روان کمک می‌کنند و تأثیر مثبتی بر هضم و بقا دارند. مطالعات در مورد رابطه بین بیماری‌های قلبی عروقی و مصرف فیبر غذایی نشان داده است که فیبر ضروری است و همین امر در مورد سلامت روان نیز صادق است.»

او می‌افزاید: «بدن می‌تواند با مصرف ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم میوه و سبزیجات، ترجیحاً سبزیجات، نیاز روزانه خود به فیبر غذایی را تأمین کند، زیرا میوه‌ها حاوی قند هستند. انتخاب ایده‌آل، سبزیجات سبز غیرنشاسته‌ای است. فیبر را می‌توان از خوردن نان سبوس‌دار نیز دریافت کرد.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری