یک مکمل غذایی ارزان قیمت که مزایای ورزش را بدون اعمال فشار بدنی تقلید می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار، در این مطالعه، تیمی از محققان آکادمی علوم چین و دانشگاه پزشکی شوانوو، یک بررسی علمی عمیق را رهبری کردند تا دریابند که پس از ورزش چه اتفاقی در سطح مولکولی برای بدن می‌افتد.

محققان دریافتند که فعالیت بدنی مداوم، تولید یک ترکیب طبیعی به نام "بتائین" را تحریک می‌کند که دارای خواص ضد التهابی است و به تأخیر در پیری کمک می‌کند. این ترکیب به عنوان "یک مولکول درون‌زا که توسط ورزش منظم تولید می‌شود و دارای اثرات محافظتی متعدد است " توصیف شده است.

بتائین به عنوان یک ترکیب طبیعی شناخته می‌شود که در غذا‌هایی مانند چغندر، اسفناج و غلات کامل یافت می‌شود. همچنین به عنوان یک مکمل غذایی ارزان قیمت در دسترس است و در حال حاضر توسط برخی از ورزشکاران استفاده می‌شود.

این مطالعه شامل ۱۳ مرد جوان سالم بود که تحت بررسی تأثیر ورزش بر بدن در دو دوره قرار گرفتند: پس از یک تمرین شدید (یک دویدن ۵ کیلومتری) و پس از دویدن روزانه همان مسافت به مدت چند هفته.

محققان نمونه‌های خون و مدفوع را در سه مرحله (قبل از ورزش، بلافاصله بعد از آن و بعد از تمرین منظم) جمع‌آوری کردند و خاطرنشان کردند که ورزش شدید در ابتدا سطح التهاب را افزایش داده و باعث "آشفتگی متابولیک" شده است، اما با ادامه ورزش، نشانگر‌های زیستی شروع به نشان دادن بهبود ایمنی، فعال شدن میکروبیوم روده و کاهش علائم پیری سلولی کردند.

همچنین نشان داده شده است که ورزش تولید "بتائین" را در کلیه‌ها افزایش می‌دهد، که اثر آن را به عنوان یک واسطه بیولوژیکی طبیعی که از اندام‌ها در برابر زوال مرتبط با سن محافظت می‌کند، تقویت می‌کند.

محققان مشاهده کرده‌اند که بتائین با مهار آنزیمی به نام TBK۱ که در التهاب و پیری بافت نقش دارد، عمل می‌کند.

برای تأیید اثربخشی بتائین، محققان آن را مستقیماً به موش‌ها تزریق کردند و مشاهده کردند که تأثیر آن تقریباً مشابه اثر ورزش است. این ترکیب به کاهش التهاب، بهبود عملکرد‌های متابولیک، افزایش توانایی‌های شناختی و هماهنگی حرکتی و حتی کاهش رفتار‌های شبه افسردگی در موش‌های مسن‌تر کمک کرد.

محققان امیدوارند که بتائین بتواند جایگزین جزئی برای ورزش برای افرادی باشد که قادر به ورزش نیستند، مانند سالمندان یا افراد دارای معلولیت جسمی.

با این حال، آنها خاطرنشان کردند که حجم نمونه در این مطالعه محدود بوده و نیاز به تحقیقات بیشتر برای تأیید ایمنی و اثربخشی طولانی مدت این مکمل در انسان، به ویژه در گروه‌های سنی مختلف، وجود دارد.

دکتر لیو گوانگ‌هوی، یکی از نویسندگان این مطالعه، گفت: «این نتایج به ما دیدگاه جدیدی در مورد چگونگی هدف قرار دادن عملکرد‌های بدن با مواد شیمیایی طبیعی برای جلوگیری از پیری و بیماری‌های مرتبط می‌دهد.»