۱۸ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،سالاد کولسلا
کلم سفید خرد شده: ۲۵۰گرم
پیاز خلال خرد شده: ۱عدد کوچک
فلفل دلمهای سبز خرد شده: ۱عدد متوسط
فلفل دلمهای قرمز خرد شده: ۱عدد متوسط
هویج رنده شده: ۱عدد بزرگ
حبه انگور: ۵۰گرم
ماست کم چرب پاستوریزه: ۶قاشق غذاخوری
سس فرانسوی کم چرب: ۱قاشق غذاخوری
کلم، پیاز، فلفل قرمز و سبز، هویج و انگور را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سپس ماست و سس فرانسوی را به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید. پس از آن، سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی آن مقداری جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.
روغن زیتون: ۲قاشق غذاخوری
سرکه: ۳قاشق غذاخوری
پودر خردل: ۱/۲قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم
تمام مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید.
منبع: کاویاب