۱۸ آبان ۱۴۰۵
بیوگرافی بازیگران و هنرمندان
به گزارش مجله خبری نگار،سالاد زیتونی
پیاز قرمز کوچک: ۱عدد
گوجه فرنگی: ۴عدد
زیتون سیاه بدون هسته: ۱/۲پیمانه
شاهی و یا هرنوع سبزی معطر دیگر: ۳پیمانه
برگ ریز اسفناج: ۱۲۰گرم یا ۲پیمانه
برگ گشنیز خرد شده: ۱قاشق سوپخوری
ترشی فلفل قرمز: درصورت تمایل ۱/۴پیمانه
نمک و فلفل: به مقدار لازم
روغن زیتون: ۲قاشق سوپخوری
آب لیمو: ۱قاشق سوپخوری
شکر: ۱/۴قاشق چایخوری
جعفری خرد شده: ۱/۲قاشق چایخوری
تخم زیره: ۱قاشق چایخوری
سیر کوبیده: ۲حبه
گوجه فرنگیها را به ۸قسمت تقسیم کرده، پیازها را ورقه ورقه برش دهید، ورقههای پیاز را از هم جدا کنید. گوجه فرنگی، پیاز، زیتون، سبزی معطر، اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده؛ سپس سس را روی سالاد بریزید. درنهایت گشنیز خرد شده را روی سالاد بپاشید.
تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
منبع: کاویاب