۱۸ آبان ۱۴۰۵
بیوگرافی بازیگران و هنرمندان
به گزارش مجله خبری نگار، سالاد چند رنگ با کدو
کدو: ۴عدد
برگ نعناع: ۱/۳فنجان
روغن زیتون: ۳قاشق مرباخوری
آب لیموترش: ۱قاشق مرباخوری
بادام زمینی: ۱/۴فنجان
پنیر فتا: مقدار کمی جهت تزئین
نمک و فلفل و روغن: به مقدار لازم
بادام زمینی را در تابهای ریخته و تفت دهید. سپس کدوها را ورقه ورقه کرده و تفت دهید. آب لیموترش را با روغن زیتون و کدو بخوبی مخلوط کرده و بگذارید برای ۱۰دقیقه بماند. سپس به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بپاشید.
پنیر را خرد کرده و روی آن بریزید. درآخر، با برگ نعناع و بادام زمینیهای تفت داده شده آن را تزئین کنید.
منبع:کاویاب