رایج‌ترین افسانه‌ها در مورد صبحانه آشکار شد

کاترین زراتسکی، متخصص تغذیه آمریکایی، به نقل از مجله پاپیولار مکانیکس، ریشه‌دارترین باور‌های غلط در مورد صبحانه در بین مردم را فهرست کرده است. این باور‌ها شامل باور‌های غلطی مانند «صبحانه بر وزن بدن تأثیر می‌گذارد» و «اگر سبک زندگی فعالی دارید، باید صبحانه مفصلی بخورید» می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، کاترین زراتسکی، متخصص تغذیه آمریکایی، به نقل از مجله پاپیولار مکانیکس، ریشه‌دارترین باور‌های غلط در مورد صبحانه در بین مردم را فهرست کرده است. این باور‌ها شامل باور‌های غلطی مانند «صبحانه بر وزن بدن تأثیر می‌گذارد» و «اگر سبک زندگی فعالی دارید، باید صبحانه مفصلی بخورید» می‌شود.

بیایید به اولین افسانه بپردازیم. به طرز باورنکردنی، هیچ مطالعه‌ای وجود ندارد که تأثیر مستقیم صبحانه بر وزن را اثبات کند. یعنی، شما می‌توانید یک صبحانه بسیار مفصل بخورید یا صبحانه را به طور کامل حذف کنید، اما هیچ تغییر قابل توجهی در وزن بدن ایجاد نخواهد شد. این نتیجه‌ای است که نویسندگان یک مطالعه منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی، که شامل سیصد داوطلب در طول شانزده هفته بود، به آن دست یافتند.

یک افسانه دیگر این است که نباید در خوردن غلات صبحانه زیاده‌روی کنید. در واقع، غلات صبحانه می‌توانند بخش سالمی از یک رژیم غذایی باشند، همانطور که دانشمندانی که مطالعه‌ای را در Advances in Nutrition منتشر کرده‌اند، تأیید کرده‌اند. غلات کامل، همانطور که این مطالعه نشان داد، عملکرد روده را عادی می‌کنند، کلسترول را کاهش می‌دهند و وزن سالم را افزایش می‌دهند. با این حال، بهتر است میان وعده‌های شیرین را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

یک افسانه رایج وجود دارد که اگر فعال هستید باید صبحانه مفصلی بخورید. اما در واقعیت، یک صبحانه مفصل به سادگی باعث افزایش مصرف انرژی می‌شود، بنابراین فرقی نمی‌کند که چگونه آن را میل کنید. بنابراین، برای یافتن صبحانه مناسب خود به بدن خود گوش دهید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری