لیوان‌های مقوایی در محیط‌های اسیدی و با دمای بالا نسبت به لیوان‌های پلاستیکی از قابلیت اطمینان کمتری برخوردارند

دانشمندان دانشگاه اقتصاد پلخانوف روسیه به این نتیجه رسیده‌اند که ظروف پلاستیکی یکبار مصرف از نظر قابلیت اطمینان بسته‌بندی در مقایسه با ظروف مقوایی ایمن‌تر هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، در بیانیه مطبوعاتی منتشر شده توسط دانشگاه آمده است که این مطالعه تأثیر نوشیدنی‌های داغ و اسیدی بر ظروف مورد استفاده را در نظر گرفته است.

دانشمندان با استفاده از طیف‌سنجی و میکروسکوپی، مجموعه‌ای از آزمایش‌های آزمایشگاهی را برای بررسی رفتار فنجان‌های پلاستیکی پلی‌پروپیلن و فنجان‌های مقوایی هنگام قرار گرفتن در معرض نوشیدنی‌های داغ و اسیدی تا دمای ۹۵ درجه سانتیگراد انجام دادند.

این مطالعه برتری لیوان‌های پلاستیکی پلی‌پروپیلن را در حفظ خلوص شیمیایی نوشیدنی و قابلیت اطمینان بسته‌بندی نشان داد، در حالی که نقاط ضعف بالقوه لیوان‌های مقوایی را نیز آشکار کرد، به ویژه هنگامی که در معرض محیط اسیدی قرار می‌گیرند، که در آن احتمال نشت ترکیبات آلی از لایه‌های چسب مشاهده شد، علاوه بر کاهش دوام مواد پس از قرار گرفتن در معرض گرما.

کسنیا ساخارووا، رئیس بخش کیفیت صنعت دانشگاه، گفت: «اگر چیزی بسیار داغ یا ترش را از ظروف یکبار مصرف، مانند آبمیوه یا چای لیمو، می‌نوشید، انتخاب پلی‌پروپیلن ایمن‌تر است. یک لیوان مقوایی در چنین شرایطی کمتر قابل اعتماد است.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری