راه‌هایی برای افزایش فواید قهوه شناسایی شده است

برای افزایش فواید قهوه برای سلامتی، باید از مصرف خامه خودداری کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،برای به حداکثر رساندن فواید قهوه برای سلامتی، از مصرف شکر و شیرین‌کننده‌های مصنوعی که اغلب به مقدار زیاد به قهوه اضافه می‌شوند، خودداری کنید. همچنین، به دلیل محتوای بالای چربی‌های ناسالم، از خامه‌های تجاری خودداری کنید. تریشیا پاسریچی، پزشک آمریکایی، این موضوع را در مصاحبه‌ای با Infobae توضیح داد.

این متخصص توصیه می‌کند قهوه فیلتر شده را انتخاب کنید، زیرا حاوی ترکیبات مضر کمتری است. مطالعه قبلی دانشگاه اوپسالا نشان داد که قهوه حاصل از دستگاه‌های قهوه‌ساز حاوی بالاترین میزان دی‌ترپن‌های کافستول و کاهول است، موادی که کلسترول خون را افزایش می‌دهند.

این پزشک افزود: «قهوه آسیاب‌شده، قهوه فوری یا نوع بدون کافئین این نوشیدنی نیز جایگزین‌های مناسبی هستند.»

این متخصص خاطرنشان کرد که سالم‌ترین قهوه، خالص‌ترین و بدون افزودنی است. با این حال، در مورد خامه‌های تجاری باید اعتدال خاصی رعایت شود. تحقیقات نشان داده است که خامه‌های قهوه (به‌ویژه آنهایی که طعم‌های فصلی دارند) معمولاً حاوی روغن‌های گیاهی به عنوان ماده اصلی هستند. علاوه بر این، محصول نهایی ممکن است منبع غیرمنتظره‌ای از قند باشد.

این پزشک همچنین بر اهمیت زمان‌بندی تأکید کرد: بهتر است قهوه را قبل از ظهر بنوشید تا از اختلال در برنامه خواب خود جلوگیری کنید. پاسریچا همچنین یادآوری کرد که این نوشیدنی حرکات دودی روده را تحریک می‌کند، بنابراین افرادی که واکنش‌های شدید دارند باید برای نوشیدن قهوه زمان استراحت تعیین کنند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری