۱۶ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،ساندویچ تخم مرغ و ژامبون
۲ بسته خمیر پیتزا
۵ عدد تخم مرغ
۱ ق. چ نمک
۱ ق. چ فلفل
۲ ق. غ روغن
۴ ورق ژامبون
۶ ورق پنیر
۶ ورق پنیر چدار
۱ ق. غ پودر سیر
۱ پیمانه پیازچه
ابتدا در یک کاسه متوسط ۵ تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و سپس به آن نمک و فلفل اضافه کنید
در یک تابه روغن بریزید و تخم مرغها را به آن اضافه کنید و بپزید
در یک قالب، خمیر پیتزا یا یک چانه خمیر نان بربری را قرار دهید و روی آن را با ژامبون بپوشانید
سپس تخم مرغها، پنیر فتا، پنیر چدار و پیازچه را به آن اضافه کنید و در آخر هم یک لایه خمیر پیتزای دیگر روی آن قرار دهید
خمیرها را از انتها به هم وضل کنید و با چنگال روی آن سوراخ ایجاد کنید و روغن بمالید و سپس کمی پودر سیر روی آن بپاشید
قالب را در فر از پیش گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.
منبع: قند پهلو