کد مطلب: ۹۷۲۲۳۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۰ دی ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

برای پارتنرتان این زیتون سوخاری شکم پر را آماده کنید

برای پارتنرتان این زیتون سوخاری شکم پر را آماده کنید

زیتون سوخاری شکم پر یکی از فینگر فود‌هایی که هم سریع درست می‌شه است

به گزارش مجله خبری نگار،زیتون سوخاری ایده‌ای خوشمزه برای میهمانی‌ها و مراسم‌های شما است.

مواد لازم زیتون سوخاری شکم پر

زیتون بی هسته: ۲۰۰ گرم

ژانبون در صورت تمایل: ۲ ورق

پیاز خرد شده: ۱ عدد

سیر خرد شده: ۱ حبه

جعفری تازه خرد شده: ۴ قاشق غذا خوری

روغن زیتون بکر: ۲ قاشق غذاخوری

آرد: نصف فنجان

پودر سوخاری: نصف فنجان

تخم مرغ زده شده: ۱ عدد

طرز تهیه زیتون سوخاری شکم پر

اول از همه ژانبون و پیاز و سیر و جعفری تازه را به همراه روغن زیتون داخل مخلوط کن یا غذاساز میریزیم و مواد را حسابی میکس می‌کنیم.

مواد را داخل کیسه‌ای پلاستیکی یا قیفی با ماسوره ریز میریزیم. اگر مواد را داخل کیسه ریختین سر کیسه را خیلی ریز سوراخ کنید.

مواد را وسط زیتون‌های بی هسته میریزیم.

در این مرحله اول زیتون‌های شکم پر را اول داخل آرد زده و بعد داخل تخم مرغ هم زده میزنیم و بعد در آرد سوخاری میغلتانیم.

همین کار را برای تمام زیتون‌های شکم پرمان انجام می‌دهیم.

خب در این مرحله یک کماهیتابه گود انتخاب می‌کنیم حدودا سه سانتیمتر ان را به روغن آغشته می‌کنیم و میذاریم روغن درون تابه قشنگ داغ بشه.

سپس زیتون‌ها را داخل تابه ریخته و چهار دقیقه میذاریم تا زیتون سوخاری شکم پر ما حسابی طلایی و سرخ بشه.

سپس زیتون سوخاری شکم پر مون رو داخل ظرف مخصوص چیده و با سس دلخواه سرو می‌کنیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: زیتون تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر