به گزارش مجله خبری نگار،مصرف قند در سراسر جهان با سرعت فاجعهباری در حال افزایش است و منجر به عوارضی مانند دیابت، چاقی، بیماریهای عروقی و مجموعهای از اثرات منفی دیگر میشود. ترک شیرینیجات اغلب دشوار است. متخصصان تغذیه توضیح میدهند که چگونه میتوان راحتتر بر این اعتیاد غلبه کرد.
کاملاً مشخص است که قندهای اضافه شده به غذاهایی مانند شکلات، انواع نوشابه، بستنی، سوسیس و ... به طور خاص خطرناک هستند. اعتیاد به سرعت ایجاد میشود و ترک آن دشوار است. متخصصان تغذیه، در مقالهای برای «این را بخور، آن را نه»، توضیح دادند که چگونه این کار را آسانتر انجام دهید.
اولین راه در دسترس برای اجتناب از غذاهای ناسالم، جایگزینی همان قندهای آزاد (افزوده) با قندهای طبیعی است. این قندها شامل میوهها و سبزیجات میشوند؛ و به جای شیرین کردن نوشیدنیها، اضافه کردن دارچین منطقی است؛ به قهوه یا چای طعم تند و تیز خاصی میدهد و همچنین کمی شیرینی دارد. بدون شک این روش بسیار سالمتر است.
اما نوشابه، آبمیوههای فرآوری شده و نوشیدنیهای انرژیزا پر از مواد نگهدارنده خطرناک و حاوی دوزهای واقعاً کشندهای از شکر هستند. این موضوع مدتهاست که ثابت شده است و متخصصان تغذیه در سراسر جهان بیوقفه در مورد آن هشدار میدهند. با این حال، مردم با بیاحتیاطی همچنان به خوردن این "نوشیدنیهای مقوی" ادامه میدهند، حتی اگر در واقع اثر معکوس داشته باشند: تضعیف. تهیه نوشیدنی میوهای خودتان از مواد تازه یا یخزده آسان است. آنها حاوی مواد مضر نیستند و میزان قند آنها معمولاً حداقل است.
در نهایت، در مورد شیرینیهای پرکالری و سرشار از گلوکز بسیار مراقب باشید. مصرف این مواد را به حداقل برسانید و آنها را با گزینههای سالمتر جایگزین کنید.