از آموزش تهیه کوکتل میگو مکزیکی غافل نشوید بهترین گزینه برای دورهمی‌های خاص

کوکتل میگو مکزیکی

به گزارش مجله خبری نگار، کوکتل میگو مکزیکی

مواد لازم کوکتل میگو مکزیکی

۴۵۰ گرم میگو متوسط

نمک

۱ پیمانه پیاز قرمز خرد شده

۱ پیمانه خیار خرد شده

½ پیمانه کرفس خرد شده

فلفل هالوپینو

۴۰ گرم گوجه خرد شده

۱ پیمانه کچاپ هالوپینو

¼ پیمانه جعفری خرد شده

۲ قاشق غذا خوری آبلیمو

۱ عدد آووکادو

طرز تهیه کوکتل میگو مکزیکی

درون یک قابلمه را تا وسط از آب و ۱ قاشق غذا خوری نمک پرکرده و می‌گذاریم به جوش آید سپس میگو‌ها را اضافه کرده و می‌گذاریم به مدت ۲ تا ۳ دقیقه پخته شود تا زمانی که به صورت کامل پخته شود یک فنجان از آب پخته شده را کنار گذاشته و آن را خنک کنید.

نیمی از میگو را به تیکه‌های بزرگتر خرد کنید. تیکه‌های خرد شده میگو را درون یک کاسه ریخته به همراه پیاز خرد شده، خیار، جعفری، فلفل هالوپینو، گوجه فرنگی، کرفس، کچاپ هالوپینو، جعفری وآب لیمو ترش همه مواد را به هم زده و با هم ترکیب کنید.

در نهایت آب پخته شده‌ای که کنار گذاشته شده بود را به کوکتل میگو اضافه کرده و کچاپ هالوپینو، آووکادو و نمک را به آن اضافه کرده کل میگو را درون کوکتل ریخته و آن‌ها را بر رو قرار می‌دهیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری