کد مطلب: ۹۴۱۲۰۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵

برای شام سه سوته این سوسیس بندری لذیذ و خوشرنگ را آماده کنید

برای شام سه سوته این سوسیس بندری لذیذ و خوشرنگ را آماده کنید

سوسیس بندری همانطور که از نامش بر می‌آید یکی از غذا‌های خوشمزه و تند جنوب کشور است.

به گزارش مجله خبری نگار،جالب است بدانید سوسیس بندری به عنوان یکی از محبوب‌ترین ساندویچ‌ها در کل کشور است و به خاطر طعم خوب و قیمت مناسبش طرفداران بسیار زیادی دارد. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می‌توانید برای ۴ نفر سوسیس بندری تهیه نمایید.

مواد لازم سوسیس بندری

سوسیس: ۶ عدد

پیاز: ۲ عدد

سیب زمینی: ۲ عدد

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه: به میزان لازم

روغن مایع: به میزان لازم

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه سوسیس بندری

توجه داشته باشید که اضافه کردن سیب زمینی به سوسیس بندری اختیاری است و شما در صورت تمایل می‌توانید سیب زمینی را از این دستور حذف نمایید.

در صورتی که می‌خواهید سوسیس بندری را با سیب زمینی تهیه کنید ابتدا سیب زمینی‌ها را آبپز کنید.

توجه داشته باشید که سیب زمینی نباید خیلی زیاد پخته شود تا هنگام مخلوط کردن با دیگر مواد له نشود.

پس از اینکه سیب زمینی‌ها آماده شد آنها را به همراه سوسیس‌ها به صورت مکعبی خرد می‌کنیم.

در مرحله بعد یک تابه روی حرارت قرار می‌دهیم.

پیاز‌ها را به طور متوسط که نه خیلی ریز باشند و نه خیلی درشت خرد می‌کنیم و به همراه مقداری روغن داخل تابه می‌ریزیم.

کمی پیاز را تفت می‌دهیم تا نرم شود.

پس از اینکه پیاز نرم شدند سیب زمینی و سوسیس را به تابه اضافه می‌کنیم.

در مرحله پایانی نمک، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را به دیگر مواد اضافه می‌کنیم.

مواد را خوب مخلوط می‌کنیم تا رب گوجه فرنگی به تمام مواد برسد.

پس از اینکه سوسیس بندری آماده شد آنرا به همراه گوجه فرنگی، خیارشور و سس تند سرو می‌کنیم.

نکات تهیه سوسیس بندری

دستور بالا به عنوان ساده‌ترین نوع سوسیس بندری محسوب می‌شود.

در صورتی که تمایل داشته باشید می‌توانید سوسیس بندری را به طور ویژه تری تهیه نمایید.

از جمله موادی که می‌توانند این غذا را خوشمزه‌تر کنند می‌توان به فلفل دلمه‌ای، قارچ، پنیر پیتزا و … اشاره کرد.

برای مثال می‌توانید فلفل دلمه را ریز کنید و همراه با پیاز سرخ نمایید.

قارچ را خرد کنید و بعد از سرخ شدن سوسیس‌ها آن را به تابه اضافه نمایید و کمی سرخ نمایید.

در نهایت کار می‌توانید پنیر پیتزا را روی سوسیس بندری آماده قبل از سرو بریزید تا با کمی حرارت آب شود و بعد از آن خوراک را سرو نمایید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سوسیس فلفل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر