به گزارش مجله خبری نگار،دسر مگنولیا یک دسرتر کیهای بسیار خوشمزه است که میتوانید به صورت تک نفره برای میهمانهای خود تدارک ببینید در ضمن ظاهر بسیار خوبی دارد.
شیر ۱ لیتر
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ریز ۱ لیوان
نشاسته ۵ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری کمتر
کره ۱ قاشق غذاخوری
خامه (صبحانه) ۱ پاکت
وانیل ترک ۱ بسته (نصف قاشق چایخوری)
شکلات شیری یا تیره ۱۶۰ گرم
بیسکویت به میزان لازم بیسکویت شکلاتی لیدی فینگر و یا کیک یا بیسکویت دلخواه شما
داخل قابلمه شیر، تخم مرغ، شکر، نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید.
بعد روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید و وقتی غلیظ شد کره و وانیل و خامه را اضافه کنید و وقتی هم زدید از روی حرارت بردارید.
مواد را به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت شکلات چیپسی شکلاتی یا شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات حل شود.
بعد در ظرف سرو بیسکویت را در شیر بزنید و بگذارید در ظرف سرو و روی آن از مایه ساده بریزید و بعد از مایه شکلاتی بریزید و بعد با شکلات رنده شده تزیین کنید.
منبع: قند پهلو