فواید هندوانه در حفظ سلامت قلب و عروق

مطالعه‌ای که توسط محققان موسسه فناوری ایلینوی در ایالات متحده انجام شده است، نشان می‌دهد که خوردن روزانه هندوانه برای بهبود سلامت قلب و عروق مفید است.

به گزارش مجله خبری نگار، مجله Nutrients که نتایج این مطالعه را منتشر کرد، خاطرنشان کرد که محققان سلامت و رژیم غذایی ۳۹ داوطلب را طی یک دوره چهار هفته‌ای تحت نظر داشتند. در این دوره، یک گروه روزانه یک یا دو فنجان آب هندوانه مصرف می‌کردند، در حالی که گروه دوم این کار را نمی‌کردند.

آزمایش‌های پزشکی نشان داد افرادی که آب هندوانه مصرف نکرده بودند، هیچ تغییری در شاخص‌های سلامت قلب و عروق خود تجربه نکردند، در حالی که گروه دیگر افزایش سطح ال-آرژنین و بهبود تعادل ADMA را در بدن خود نشان دادند. این شاخص‌ها با تولید اکسید نیتریک مرتبط هستند که مسئول گشاد شدن رگ‌های خونی و محافظت از آنها در برابر آسیب است.

محققان تأیید کردند که مصرف هندوانه نقش محافظتی در حمایت از عملکرد سیستم عروقی بدون ایجاد افت قابل توجه فشار خون دارد، که نشان می‌دهد می‌توان آن را یک عنصر غذایی مفید برای پیشگیری از بیماری‌های شریانی و قلبی در نظر گرفت.

آنها افزودند که مصرف مقادیر بیشتر هندوانه یا برای مدت زمان طولانی‌تر ممکن است تأثیر بارزتری داشته باشد و خاطرنشان کردند که برنامه‌های آینده برای انجام مطالعات گسترده‌تر با تعداد بیشتری از شرکت‌کنندگان و مقایسه اثرات هندوانه تازه با غلظت‌های اسید آمینه وجود دارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری