به گزارش مجله خبری نگار، سالمونلوز یک بیماری عفونی خطرناک است که در برخی موارد حتی میتواند تهدید کننده زندگی باشد. به همین دلیل است که همه باید بدانند چگونه از خود و عزیزانشان در برابر این بیماری محافظت کنند. متخصصان روسپوتربنادزور تصمیم گرفتند چند قانون ساده را که همه باید رعایت کنند، برای شما بازگو کنند.
همانطور که توسط "MK in Volgograd" گزارش شده است، سالمونلوز از چندین طریق قابل انتقال است. این بیماری از طریق وسایل خانگی، استنشاق هوای آلوده و همچنین از طریق بسیاری از محصولات مانند آب، گوشت حیوانات، پرندگان و تخم مرغ منتقل میشود.
این بیماری بیش از ۷۲ ساعت طول نمیکشد تا بروز کند، و پس از آن فرد شروع به نشان دادن تعدادی از علائم میکند: ضعف، تب بالا، بزرگ شدن کبد و طحال، حالت تهوع، استفراغ، سردرد و درد شکم. در این صورت، باید به پزشک مراجعه کنید.
اما خیلی بهتر است که نگذارید به آن مرحله برسد. برای انجام این کار، باید تعدادی قانون را رعایت کنید. اول از همه، حتماً قبل از غذا خوردن دستهای خود را بشویید. علاوه بر این، فقط غذاهای پخته شده بخورید: گوشت را خوب سرخ کنید، شیر را بجوشانید و هرگز تخم مرغ خام نخورید. همچنین باید یک چاقو و تخته جداگانه برای برش گوشت و ماهی خام خریداری کنید.