WebMD در مورد فواید اسفناج برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا و سلامت عمومی

اگرچه اسفناج ممکن است یکی از غذا‌های فانتزی نباشد، اما فواید آن برای سلامتی غیرقابل انکار است. WebMD با استناد به مطالعات علمی مختلف گزارش می‌دهد که این سبزی سبز ساده حاوی مواد مغذی متنوعی است که می‌تواند به طور قابل توجهی سلامت شما را بهبود بخشد.

به گزارش مجله خبری نگار، اگرچه اسفناج ممکن است یکی از غذا‌های فانتزی نباشد، اما فواید آن برای سلامتی غیرقابل انکار است. WebMD با استناد به مطالعات علمی مختلف گزارش می‌دهد که این سبزی سبز ساده حاوی مواد مغذی متنوعی است که می‌تواند به طور قابل توجهی سلامت شما را بهبود بخشد.

فشار خون پایین

اسفناج سرشار از پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک می‌کند. خوردن غذا‌های سرشار از پتاسیم به عادی سازی فشار خون کمک می‌کند که برای سیستم قلبی عروقی مفید است.

چشم‌های سالم

اسفناج یکی از بهترین منابع لوتئین است، آنتی‌اکسیدانی که از چشم‌ها در برابر بیماری‌های مرتبط با سن مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید محافظت می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند افرادی که مکمل‌های لوتئین مصرف می‌کنند، خطر کمتری برای ابتلا به دژنراسیون ماکولا دارند. لوتئین همچنین از آسیب به عدسی چشم در اثر نور ماوراء بنفش جلوگیری می‌کند و خطر ابتلا به آب مروارید را تا ۲۳٪ کاهش می‌دهد.

بهبود مهارت‌های تفکر

لوتئین، که در اسفناج یافت می‌شود، به حفظ توانایی‌های شناختی کمک می‌کند. بزرگسالان مسن‌تر با سطوح بالاتر لوتئین، روانی کلام، حافظه و توانایی استدلال بهتری دارند.

استخوان‌های سالم

ویتامین K که به مقدار زیادی در اسفناج یافت می‌شود، برای سلامت استخوان‌ها ضروری است. تنها یک فنجان اسفناج نیاز روزانه ویتامین K را تأمین می‌کند که به تقویت و رشد بافت استخوان کمک می‌کند.

پوست سالم

ویتامین A موجود در اسفناج به رشد بافت‌ها، از جمله پوست، کمک می‌کند. این ویتامین سیستم ایمنی پوست را تقویت می‌کند، از بیماری‌ها و آسیب‌های پوستی جلوگیری می‌کند و به حفظ رطوبت پوست کمک می‌کند و ظاهر چین و چروک را کاهش می‌دهد.

خون سالم

اسفناج سرشار از آهن است که برای تولید هموگلوبین مورد نیاز است. هموگلوبین اکسیژن را از ریه‌ها به بقیه بدن منتقل می‌کند و کمبود آن منجر به خستگی می‌شود.

*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاع‌رسانی ارائه شده و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها نمی‌باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری