به گزارش مجله خبری نگار/همشهری آنلاین - مریم شیرافکن: یک روغن با خواص فراتر از آشپزخانه، روغن نارگیل بکر سرشار از ترکیبات فعال زیستی مانند اسیدهای چرب سالم، پلیفنولها و آنتیاکسیدانهای قوی است. این ترکیبات نه تنها خاصیت ضدالتهابی و ضدمیکروبی دارند، بلکه در برخی مطالعات، توانستهاند رشد سلولهای سرطانی را متوقف و مسیرهای حیاتی آنها را مسدود کنند.
اسید لوریک، که بیشترین سهم اسیدهای چرب روغن نارگیل بکر را دارد، در آزمایشهای سلولی توانسته اثر انتخابی روی سلولهای سرطانی داشته باشد و موجب مرگ برنامهریزیشده آنها شود. همچنین، این ترکیب با کاهش قدرت دفاعی سلولهای سرطانی، حساسیت آنها را به داروهای شیمیدرمانی افزایش داده است.
عوارضی مثل آسیب کبدی، قلبی و کلیوی از بزرگترین چالشهای شیمیدرمانی هستند. مطالعات حیوانی نشان دادهاند که روغن نارگیل بکر میتواند تا حدی این آسیبها را کاهش دهد، استرس اکسیداتیو را پایین بیاورد و کیفیت زندگی بیماران را بهبود بخشد.
هرچند نتایج اولیه امیدوارکننده است، اما بیشتر این شواهد بر پایه آزمایشهای آزمایشگاهی و حیوانی هستند و دادههای انسانی هنوز محدود است. پژوهشگران تأکید میکنند که برای استفاده گسترده از روغن نارگیل بکر و اسید لوریک در درمان سرطان، مطالعات انسانی بیشتری لازم است.