به گزارش مجله خبری نگار،چیز کیک زنجبیلی بسیار راحت تهیه میشود و در عرض کمتر از یک ساعت میتوانید چیزکیکهایی با طعم و عطر زنجبیل و عالی درست کرده و به همراه چای یا قهوه به عنوان دسر یا میان وعده، سرو کنید.
پنیر خامهای ۴۵۰ گرم
خامه ترش نصف پیمانه
شکر یک سوم پیمانه
وانیل ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد
شیره قند ۲ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
جوز هندی نصف قاشق چایخوری
شیرینی زنجبیلی ۱۸ عدد
کاغذ کاپ کیک
فر را با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
کاغذهای کاپ کیک را درون قالبهای مافین قرار دهید.
درون آنها یک عدد شیرینی زنجبیلی بگذارید.
پنیر خامهای، خامه ترش و وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
تخم مرغ را تک تک اضافه کرده و هم بزنید.
شیره قند و ادویه را بیفزائید.
همه مواد را روی شیرینی زنجبیلی بریزید.
آنها را به مدت ۲۰ دقیقه درون فر بگذارید.
در آخر با شیرینی زنجبیلی خرد شده تزئین و سرو کنید.
منبع: قند پهلو