کد مطلب: ۸۴۴۲۱۵
|
|

تاتلو دویونلر آموزش پخت این ترکیب ترکی را از دست ندهید

تاتلو دویونلر آموزش پخت این ترکیب ترکی را از دست ندهید
طرز تهیه تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشود پس تاتلی دویونلر می‌شود گره‌های خوشمزه.

به گزارش مجله خبری نگار،طرز تهیه تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشود پس تاتلی دویونلر می‌شود گره‌های خوشمزه.

موادلازم تاتلو دویونلر مقدار

ماست نصف پیمانه

تخم مرغ ۲ عدد

بکینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری

نمک یک پنس

روغن مایع یک چهارم پیمانه

آرد سفید به اندازه‌ای که خمیر به دست نچسبد

وانیل شکری نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم قاشق مرباخوری

شربت بار به میزان نیاز

طرز تهیه تاتلو دویونلر

ماست، نمک، بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.

تخم مرغ‌ها و روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.

سپس آرد اضافه کنید تا مقداری که به دست نچسبد.

یک ساعت خمیر شیرینی را استراحت بدهید.

روی سطح کار آردپاشی کرده و با وردنه باز می‌کنیم.

سپس نوار‌هایی به باریکی یک سانت و طول ۱۰ سانت می‌بریم.

گره می‌زنیم.

بعد در روغن داغ سرخش کنید.

بعد داخل شربت ولرم بنیدازید تا شیره داخل آن برود.

زیاد زمان نمی‌برد.

با کمی چشیدن هم می‌توانید به مقدار شیرینی و جذب آن پی ببرید.

بعد از شربت درآورده و داخل آبکش قرار بدهید تا شربت اضافی آن گرفته شود.

منبع:قند پهلو

برچسب ها: ماست تخم مرغ
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر