به گزارش مجله خبری نگار-تونس - القدس العربی: رئیس یک سازمان تونسی اعلام کرد که تونسیها در ماه رمضان ۶۶ درصد از مواد غذایی و ۴۶ درصد از نان خود را دور میریزند.
لطفی ریاحی، رئیس سازمان راهنمایی مصرفکنندگان، افزود: «فرآیند اسراف مواد غذایی در تونس از تولیدکننده شروع میشود، زیرا زنجیره مناسبی که محصول برای نگهداری از آن عبور میکند، رعایت نمیشود.»
او همچنین خواستار ذخیرهسازی منظم و ایمن مواد غذایی شد و بر «لزوم کنار گذاشتن کامل آرد سفید در تولید نان به دلیل خطرات متعدد آن برای سلامتی» تأکید کرد.
الریاحی خاطرنشان کرد که سازمان راهنمایی مصرفکنندگان «سعی کرد کمپینهای آگاهیبخشی برای مبارزه با اسراف مواد غذایی در فضاهای تجاری ترتیب دهد، اما این کمپینها رد شدند.»
این در حالی است که تونس از افزایش قیمت مواد غذایی و کمبود آن و همچنین کاهش قدرت خرید در بحبوحه وخامت اوضاع اقتصادی کشور رنج میبرد.
قیس سعید، رئیس جمهور تونس، «لابیهای» ناشناس را به تلاش برای گرسنگی دادن به تونسیها از طریق انحصار و کنترل کانالهای توزیع متهم کرد و قول داد که آنها را پاسخگو خواهد کرد.