به گزارش مجله خبری نگار، نیکول آونا، متخصص علوم اعصاب، متخصص تغذیه، متخصص رژیم غذایی و متخصص اعتیاد به مواد غذایی آمریکایی، در این مورد گفت: «اعتیاد به قند شبیه به سایر انواع اعتیاد است: هر چه قند بیشتری بخورید، بیشتر هوس آن را میکنید. مقابله با این نوع اعتیاد دشوار است، اما امکانپذیر است و چندین روش مؤثر برای غلبه بر آن وجود دارد.»
این دانشمند خاطرنشان کرد که غذاهای سرشار از پروتئین به کاهش نیاز فوری به کربوهیدراتهای زود هضم کمک میکنند. برای مثال، اگر فردی هوس دسر کرده باشد، میتواند به جای آن تخممرغ همزده، غذاهای دریایی، استیک، مرغ، سبزیجات و غلات سرشار از پروتئین بخورد. میل او به خوردن قند کاهش مییابد، زیرا این غذاها احساس سیری طولانی مدتی ایجاد میکنند و هضم آنها زمان زیادی میبرد، بنابراین فرد پس از خوردن آنها احساس گرسنگی و نیاز به انرژی و قندها را احساس نمیکند.
علاوه بر این، غذاهای غنی از پروتئین مانع از پرخوری ما میشوند و ویتامینها و عناصر کمیاب مهمی مانند ویتامینهای B۱، B۲، B۳ و E و همچنین منیزیم، روی و سایر عناصر مفید را برای بدن فراهم میکنند.
به گفته نیکول آونا، خواب خوب شبانه به شما کمک میکند تا اعتیاد به قند را ترک کنید. اگر ۷ یا ۸ ساعت خواب کامل داشته باشید، با احساس شادابی از خواب بیدار میشوید و برای تأمین انرژی صبحگاهی خود به قند زیادی نیاز نخواهید داشت.
تحقیقات همچنین نشان داده است که کمبود خواب خطر پرخوری، به ویژه کربوهیدراتها، و در نتیجه چاقی و سایر اختلالات متابولیک را افزایش میدهد.
این دانشمند خاطرنشان کرد که خوردن غذاهای حاوی قندهای طبیعی مانند میوهها، جایگزین شیرینیها و غذاهای سرشار از قندهای مصنوعی مضر میشود. میوهها همچنین سرشار از فیبر، ویتامینها و آنتیاکسیدانها هستند که انرژی و سرزندگی را فراهم میکنند و به مبارزه با اعتیاد به شیرینی کمک میکنند.