به گزارش مجله خبری نگاردسر گوآکاموله
آووکادو ۴ عدد
پیاز زرد خرد و ریز شده ۱ عدد
فلفل تند خرد و ریز شده ۱ عدد
جعفری خرد و ریز شده نصف فنجان
نمک کوشر دو قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری
به خوبی فلفل و پیاز و نمک و نصفی از جعفریها را در یک هاون بکوبید.
نصف آب لیموی خود را اضافه کنید و هم بزنید (یا در مخلوط کن آنقدر مخلوط کنید تا نرم شوند).
آووکادوها را نصف کنید و هسته آن را بیرون بیاورید.
سپس گوشت آنها را با قاشق در بیاورید.
آووکادوها و مخلوطی که درست کردید را به یک کاسه بریزید.
باقیماندهی جعفری و آب لیمو را اضافه کنید.
سپس آنقدر بکوبید و هم بزنید تا یک مخلوط غلیظ چسبناک حاصل شود.
دسر گوآکاموله ما آماده است و میتوانید نوش جان کنید.
نحوه مصرف معمول دسر گوآکاموله با چیپس است مخصوصا اگر ترددیلا باشد.
۱۰۹ کالری
۱۰ گرم چربی
۶ گرم کربوهیدرات
۱۶۵ میلی گرم سدیم
منبع: قند پهلو