یک غذای محبوب روسی که در برابر تومور‌ها محافظت می‌کند نامگذاری شده است

دکتر کالوشینا: سوپ کلم به لطف کلم موجود در ترکیب می‌تواند در برابر تومور‌ها محافظت کند

به گزارش مجله خبری نگار، سوپ کلم می‌تواند به لطف کلم موجود در سوپ در برابر توسعه تومور‌ها محافظت کند، ماریا کالوشینا، متخصص غدد درون ریز در بیمارستان بالینی ویدنوفسکی گفت. این متخصص در مصاحبه‌ای تصریح کرد که این یکی از محبوب‌ترین غذا‌های غذا‌های روسی است. به گفته وی، سوپ کلم منبع درشت و ریزمغذی‌های ضروری برای بدن است.

Shchi محبوب‌ترین غذای غذا‌های روسی است. آنها به راحتی آماده می‌شوند و منبع خوبی از مواد مغذی‌های درشت و ریز ضروری برای بدن هستند. کلم منبع خوبی از ویتامین C است که برای کاهش شکنندگی دیواره عروقی ضروری است، ویتامین K که برای عادی سازی تراکم استخوان ضروری است، ویتامین A که برای حدت دید در شب ضروری است، و همچنین یک آنتی اکسیدان خوب - محافظ در برابر تومورها.

به گفته این متخصص، در این بین، گوشت حاوی پروتئین مفیدی است که منبع خوبی از انرژی است و برای ساخت سلول‌های سیستم ایمنی بدن، هورمون‌ها و آنزیم‌ها ضروری است. او خاطرنشان کرد که گوشت قرمز حاوی آهن هم است که به ویژه برای کم خونی مزمن فقر آهن ضروری است.

علاوه بر این، کالوشینا توجه خود را به این واقعیت جلب کرد که هویج که به سوپ کلم اضافه می‌شود، حاوی مقدار زیادی ویتامین A است و پیاز منبع فیتون کش‌هایی است که به مبارزه با ویروس‌ها کمک می‌کند. این متخصص هشدار داد که سبزیجات نباید بیش از سه دقیقه سرخ شوند. او تصریح کرد که سیب زمینی محتوای کالری غذا را افزایش می‌دهد، که دانستن آن به ویژه برای کسانی که در حال کاهش وزن هستند و افراد مبتلا به دیابت نوع دوم بسیار مهم است.

اگر هنوز می‌خواهید سیب زمینی اضافه کنید، انواع نشاسته‌ای کمتری را انتخاب کنید. همچنین برای کاهش نشاسته، می‌توانید سیب زمینی‌ها را از قبل در آب خیس کنید. آن را به مقدار زیاد در ظرف قرار ندهید، سه یا چهار سیب زمینی متوسط در هر قابلمه پنج لیتری درست است.

جراح الکساندر اومنوف قبلا گفته بود که برای بهبودی سریعتر از بیماری‌های ویروسی باید ماهی و سبزیجات بیشتری بخورید. پزشک تصریح کرد که خوردن سه وعده غذایی در روز متعادل در پروتئین، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها مهم است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری