"آبنبات چوبی غول پیکری که سرطان را تغذیه می‌کند| یک کلید جدید برای درک رابطه تغذیه با سرطان ریه

به گزارش مجله خبری نگار، برخی از سرطان‌ها مانند سرطان‌های کبد و لوزالمعده مدت هاست که با عوامل غذایی مرتبط هستند و منجر به توصیه‌های بهداشتی می‌شوند که خطرات مصرف گوشت قرمز و برخی غذا‌های دیگر را مشخص می‌کند. با این حال، سرطان ریه به طور سنتی به عنوان یک بیماری مرتبط با رژیم غذایی دیده نمی‌شود.

دکتر رامون سان، دانشیار و مدیر مرکز تحقیقات پیشرفته مولکول‌های زیستی فضایی UF، بر این مفهوم تأکید می‌کند: "وقتی در مورد سرطان صحبت می‌کنیم، اغلب بیماری‌هایی مانند سرطان لوزالمعده یا کبد را با رژیم غذایی مرتبط می‌دانیم، اما برای سرطان ریه، این جنبه به ندرت مورد توجه قرار می‌گیرد. "

دکتر متیو جنتری، استاد و رئیس گروه بیوشیمی و زیست شناسی مولکولی در دانشکده پزشکی دانشگاه فلوریدا، خاطرنشان کرد که این مطالعه اولین مطالعه در نوع خود است که سوء تغذیه و سرطان ریه را در یک مرکز سرطان معتبر موسسه ملی سرطان مرتبط می‌کند.

در این مطالعه، محققان از یک پلت فرم متابولیکی فضایی پیچیده‌ای که توسط دکتر سان در سال ۲۰۲۰ ایجاد شده بود، استفاده کردند که آنها را قادر می‌سازد تا فعل و انفعالات مولکولی ناشناخته قبلی را تشخیص دهند.

این مطالعه بر روی آدنوکارسینوم متمرکز بود که ۴۰ درصد از موارد سرطان ریه در سراسر جهان را تشکیل می‌دهد. این تحقیق بر اساس مطالعات قبلی در مورد بیماری لاوورا، یک اختلال عصبی نادر است که با تجمع گلیکوژن (نوعی ذخیره گلوکز در بدن) در سطوح بالا در سلول‌ها مشخص می‌شود که منجر به کاهش سریع عصبی می‌شود. این مطالعه نشان داد که گلیکوژن به عنوان یک کاتالیزور برای رشد سلول‌های سرطانی در ریه عمل می‌کند، مانند "یک آبنبات چوبی غول پیکر که میل سرطان به شیرینی را تغذیه می‌کند. "

آزمایشات نشان داده است که سطوح بالای گلیکوژن در سلول‌های سرطانی منجر به افزایش اندازه تومور‌ها می‌شود. هنگامی که به موش‌ها رژیم غذایی غربی سرشار از چربی و فروکتوز داده شد - که سطح گلیکوژن را در خون افزایش می‌دهد - رشد سریع تومور‌های سرطانی در ریه مشاهده شد.

برعکس، هنگامی که سطح گلیکوژن کاهش یافت، رشد تومور به طور قابل توجهی کاهش یافت.

سان می‌گوید: "گلیکوژن یک پیش بینی کننده قوی برای رشد تومور سرطانی و خطر مرگ در بیماران مبتلا به سرطان ریه است. "

اگرچه این یکی از اولین تحقیقاتی است که سرطان ریه را به رژیم غذایی مرتبط می‌کند، اما نقش تغذیه در پیشگیری از سرطان برای چندین دهه مورد توجه بوده است.

دکتر سان بر اهمیت آموزش تغذیه تأکید می‌کند و می‌گوید: "در دراز مدت، رویکرد پیشگیری از سرطان باید مشابه کمپین‌های ضد سیگار کشیدن باشد، از طریق آگاهی عمومی و استراتژی‌های بهداشتی مبتنی بر سیاست که افراد را تشویق می‌کند تا انتخاب‌های غذایی سالم برای جلوگیری از بیماری داشته باشند. "

جنتری پیشنهاد می‌کند که تمرکز بر کاهش سطح گلیکوژن ممکن است در را به روی گزینه‌های درمانی جدید باز کند. او توضیح می‌دهد که در حال حاضر ۳ دارو در دسترس است که گلیکوژن را هدف قرار می‌دهد و آنها بر اساس تحقیقات بیماری لاوورا ساخته شده‌اند، به این معنی که می‌توان از آنها در آینده در درمان سرطان ریه استفاده کرد.

نتایج این مطالعه در مجله Nature Metabolism منتشر شد.

منبع: Medical Express