ترایفل قرمز مخملی ترکیبی از کیک و خامه که برای تولد و مهمانی مناسب است + رسپی

این ترایفل بسیار هیجان انگیز است و با کیک قرمز تهیه می‌شود

به گزارش مجله خبری نگار،این ترایفل بسیار هیجان انگیز است و با کیک قرمز تهیه می‌شود که دستور هر دو را در پایین برایتان توضیح داده‌ایم.

زمان تهیه: ۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۳۵ دقیقه

مواد لازم

ترایفل

خامه فرم گرفته

خاک قند

عصاره نارگیل

کیک قرمز مخملی

پودر نارگیل

کیک قرمز مخملی

۱۵۶ گرم آرد کامل

۱۱۳ گرم آرد شیرینی پزی

۱۴ گرم کاکائو

یک قاشق چایخوری جوش شیرین

نصف قاشق چایخوری نمک

یک پیمانه شیر

یک قاشق چایخوری رنگ غذای قرمز

یک قاشق غذاخوری سرکه سفید

یک قاشق چایخوری عصاره وانیل

۳۰۰ گرم شکر قهوه‌ای

۱۱۳ گرم کره

دو عدد تخم مرغ

طرز تهیه

۱- در یک کاسه بزرگ، خامه فرم گرفته و شکر را با هم مخلوط کنید. آنها را با همزن دستی هم بزنید تا پف کنند. کمی پودر نارگیل به آنها اضافه کنید.

۲- با کمک چاقوی اره‌ای کیک قرمز مخملی را به صورت مکعبی برش دهید. درون لیوانی که قرار است ترایفل را سرو کنید، یک لایه کیک، روی آن یک لایه خامه و دوباره لایه دیگری از کیک را بریزید و روی آنها پودر نارگیل بریزید و این کار را تکرار کنید تا لیوان پر شود.

۳- برای تهیه کیک قرمز، آردها، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر، رنگ غذا، سرکه و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. شکر قهوه‌ای و کره را با همزن برقی دو دقیقه مخلوط کنید. به آرامی مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر شوند.

۴- کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری