برای یکبار نخود بو داده را با طعم عسل و دارچین امتحان کنید

به گزارش مجله خبری نگار،نخود بو داده عسلی دارچینی. نخود‌ها سرشار از پروتئین و فیبر هستند و هنگامی که بو داده شوند، حالت تردی رضایت بخشی پیدا می‌کنند و اگر آن‌ها را با کمی عسل و دارچین بو دهید، یک خوردنی شیرین خوشمزه خواهید داشت که انرژی شما را نیز افزایش می‌دهد.

مواد لازم 

یک قوطی ۰٫۵ کیلویی لوبیای گاربانزوی ارگانیک
۱/۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق غذاخوری عسل
۱/۲ قاشق چایخوری دارچین
۱/۸ قاشق چایخوری جوز هندی
۱/۸ قاشق چایخوری نمک دریا

روش تهیه 

فر را از قبل تا ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با کاغذ آشپزی بپوشانید.
در یک صافی، آب نخود‌ها را خالی کرده و آبکشی کنید. آن‌ها را روی حوله پهن کنید تا خشک شوند.
نخود‌ها را روی ورق آشپزی در یک لایه تکی پخش کنید. حدود ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که ترد شوند، آن‌ها را بپزید. یکی را امتحان کنید و اگر هنوز نرم است، به مدت طولانی تری بپزید.
در حالی که نخود‌ها هنوز داغ هستند، آن‌ها را در یک کاسه با روغن، عسل، دارچین، جوز هندی و نمک مخلوط کنید. می‌توانید به همین شکل آن‌ها را سرو کنید یا برای اینکه حالت کاراملی پیدا کنند، آن‌ها را حدود ۱۰ دقیقه دیگر در فر بگذارید.
نخود‌های باقی مانده را در یک ظرف دربسته نگهداری کنید. 

منبع:اینفو