همه چیز درباره ویتامین C

به گزارش مجله خبری نگار، ویتامین C که به نام اسید اسکوربیک نیز شناخته می‌شود، برای رشد، نمو و ترمیم تمام بافت‌های بدن ضروری است. در بسیاری از عملکرد‌های بدن، از جمله تشکیل کلاژن، جذب آهن، عملکرد مناسب سیستم ایمنی، بهبود زخم و حفظ غضروف، استخوان‌ها و دندان‌ها نقش دارد.

مصرف ویتامین سی به دفع عفونت‌ها از بدن کمک می‌کند، بهبودی زخم را تسریع می‌بخشد و دارای خواص آنتی اکسیدانی است. بهترین راه تامین نیاز بدن به این ویتامین از طریق پیروی از رژیم غذایی سالم است، اما گاهی افراد به رژیم غذایی سالم دسترسی ندارند. در این صورت از طریق مکمل‌ها مصرف ویتامین ث را بهبود می‌بخشند.

همانطور که می‌دانید بدن انسان قادر نیست تمامی ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز خود را تامین کند. در نتیجه، انسان باید این مواد را از طریق منابع بیرونی به بدن خود برساند. ویتامین سی یکی از ویتامین‌هایی است که تمامی افراد برای داشتن بدن سالم به آن نیاز دارند.

ویتامین سی یک ویتامین محلول در آب است که با معده خالی بهتر جذب بدن می‌شود. به همین دلیل بهترین زمان مصرف ویتامین C، صبح ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قبل از صبحانه است. اگر می‌خواهید که این ویتامین را در طول روز مصرف کنید، بهتر است بین وعده‌های غذایی و مصرف ویتامین سی فاصله باشد. بهترین زمان مصرف قرص جوشان ویتامین c در بدنسازی برای ورزشکاران قبل از تمرینات ورزشی آنهاست.

فواید ویتامین سی بر سلامتی

ویتامین ث یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن است که اگر به بدن نرسد، سلامتی تحت تاثیر قرار می‌گیرد و مشکلات زیادی برای افراد به وجود می‌آید. کمبود ویتامین C عمدتا در بزرگسالان مبتلا به سوء تغذیه دیده می‌شود. در موارد شدید، می‌تواند منجر به اسکوربوت شود که با ضعف، کم خونی، کبودی، خونریزی و لق شدن دندان مشخص می‌شود.

از فواید مصرف ویتامین سی بر سلامتی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

ویتامین ث خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد. زیرا ویتامین سی یک قرص آنتی اکسیدان قوی است و رادیکال‌های آزاد بدن را از بین می‌برد.

ویتامین ث به کنترل فشار خون بالا کمک می‌کند.

مصرف ویتامین سی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

ویتامین ث سطح اسید اوریک خون را پایین می‌آورد و از ابتلا به بیماری نقرس پیشگیری می‌کند.

مصرف ویتامین سی از کمبود آهن در بدن جلوگیری می‌کند.

ویتامین ث به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

مصرف ویتامین سی از ابتلا به بیماری زوال عقل پیشگیری می‌نماید.

کارشناسان می‌گویند ویتامین C یکی از بی خطرترین و موثرترین مواد مغذی است. اگرچه ممکن است درمان سرماخوردگی نباشد، اما مزایای مصرف ویتامین سی ممکن است شامل محافظت در برابر کمبود‌های سیستم ایمنی، بیماری‌های قلبی عروقی، مشکلات سلامت دوران بارداری، بیماری‌های چشمی و حتی چین و چروک پوست باشد.

ویتامین C یکی از آنتی اکسیدان‌های بسیاری است که می‌تواند در برابر آسیب‌های ناشی از مولکول‌های مضر به نام رادیکال‌های آزاد و همچنین مواد شیمیایی سمی و آلاینده‌هایی مانند دود سیگار محافظت کند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند در ایجاد بیماری‌هایی مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و آرتریت ایجاد شوند.

ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای بسیاری از جنبه‌های سلامتی از جمله سیستم ایمنی است بدن شما از ویتامین C اضافی در مواقع افزایش نیاز مانند بیماری یا عفونت استفاده می‌کند، بنابراین، مگر اینکه در این مواقع مراقبت بیشتری برای افزایش مصرف رژیم غذایی انجام شود، احتمالاً منابع روزانه کم می‌شود. این زمانی است که مکمل ویتامین C ممکن است یک مکمل مفید برای رژیم غذایی شما باشد.

تاثیرات مصرف ویتامین سی بر بدن

رفع استرس

کمبود ویتامین C با بسیاری از بیماری‌های مرتبط با استرس مرتبط است. این اولین ماده مغذی است که در افراد الکلی، سیگاری و افراد چاق کاهش می‌یابد؛ و از آنجایی که ویتامین C یکی از مواد مغذی حساس به استرس است، حفظ سطح ویتامین C می‌تواند یک نشانگر ایده‌آل برای سلامت کلی باشد.

بهبود سرماخوردگی

وقتی صحبت از سرماخوردگی به میان می‌آید، ویتامین C یک درمان نیست، اما برخی مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است به جلوگیری از عوارض جدی‌تر کمک کند. شواهد خوبی وجود دارد که مصرف ویتامین C برای سرماخوردگی و آنفولانزا می‌تواند خطر ابتلا به عوارض بعدی مانند ذات الریه و عفونت‌های ریوی را کاهش دهد.

پیشگیری از سکته مغزی

یک مطالعه در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داد که افرادی که دارای بالاترین غلظت ویتامین C در خون خود هستند با ۴۲ درصد کمتر خطر سکته مغزی نسبت به افرادی که کمترین غلظت را داشتند مرتبط بودند. دلایل این امر کاملاً مشخص نیست. اما آنچه واضح است این است که افرادی که میوه و سبزیجات فراوان می‌خورند سطوح ویتامین C خونشان بالاتر است.

نحوه مصرف قرص ویتامین c

نحوه مصرف قرص ویتامین c ۱۰۰۰ و ۵۰۰ مشابه است با این تفاوت که بهتر است زمان خوردن ویتامین سی ۵۰۰ دو بار در روز و با فاصله باشد. شما می‌توانید هر چقدر که دوست دارید منابع طبیعی ویتامین سی را در طول روز مصرف کنید و در این باره محدودیتی وجود ندارد، بهترین زمان مصرف قرص ویتامین ث با دوز ۱۰۰۰، یک بار در روز می‌باشد.

نحوه مصرف قرص ویتامین ث ۵۰۰

همانطور که در بحث مرتبط با بهترین زمان مصرف ویتامین سی به آن اشاره کردیم، این ویتامین یک ویتامین محلول در آب است و در بدن ذخیره نمی‌شود. البته به این موضوع توجه داشته باشید که اگر این ویتامین از طریق منابع طبیعی به بدن برسد، مصرف روزانه آن مشکلی برای سلامتی ایجاد نمی‌کند.

به طور کلی روزانه بدن به ۲۰۰۰ میلی گرم ویتامین ث نیاز دارد و مصرف ویتامین سی ۵۰۰ میلی گرم نه تنها مشکلی برای سلامتی به وجود نمی‌آورد، بلکه سبب ارتقای سلامتی می‌شود. به این موضوع توجه داشته باشید، مصرف بیش از حد مکمل‌های حاوی ویتامین ث خطر بروز مشکلاتی از جمله ناراحتی‌های گوارشی مانند اسهال را افزایش می‌دهد.

بدن ویتامین C را ذخیره نمی‌کند، بنابراین مصرف بیش از حد آن نگران کننده نیست. اما همچنان مهم است که از حد بالای ۲۰۰۰ میلی گرم در روز تجاوز نکنید تا از ناراحتی معده و اسهال جلوگیری کنید. ویتامین C یکی از ویتامین‌های “محلول در آب” است. از آنجایی که بدن شما آن‌ها را ذخیره نمی‌کند، برای حفظ سطح سالم باید آن‌ها را همیشه در رژیم غذایی خود نگه دارید.

میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین C را به صورت خام مصرف کنید یا آن‌ها را با حداقل آب بپزید تا مقداری از ویتامین محلول در آب موجود در آب آشپزی را از دست ندهید. ویتامین C هم در غذا و هم به صورت قرص به راحتی جذب می‌شود و وقتی این دو با هم خورده شوند می‌توانند جذب آهن را افزایش دهند.

قرص جوشان ویتامین سی و چاقی

کسانی که در مورد بهترین زمان مصرف ویتامین سی سوال دارند همواره این سوال را می‌پرسند که آیا قرص ویتامین ث جویدنی چاق کننده است؟ در پاسخ به این سوال باید بگوییم خیر! مطالعه‌ای در همین راستا نشان می‌دهد که مصرف ویتامین ث باعث شکسته شدن توده‌های چربی می‌شود و این امر نقش مهمی در کاهش وزن دارد.

اگر ویتامین سی در بدن به اندازه کافی وجود نداشته باشد، سبب می‌شود که بدن افراد در برابر کاهش وزن و از دست دادن چربی مقاوم شود. البته ذکر این موضوع حائز اهمیت است که مصرف ویتامین سی به تنهایی باعث کاهش وزن نمی‌شود و شما باید در کنار مصرف ویتامین ث ورزش نیز انجام دهید.

سوالات پرتکرار درباره ویتامین ث

آیا ویتامین سی به عضله سازی کمک می‌کند؟

یکی از سوالات پرتکرار در مورد بهترین زمان مصرف ویتامین سی این است که آیا این ویتامین به عضله سازی کمک می‌کند! مطالعات جدید در این رابطه نشان می‌دهد که هر چقدر میزان مصرف ویتامین سی در میانسالان و افراد مسن بیشتر باشد، از ابتلا به بیماری‌های مختلف پیشگیری می‌شود، اما تاثیری چندانی بر عضله سازی ندارد.

بهترین زمان مصرف ویتامین C در بدنسازی

مطالعات اخیر نشان داده اند که بهترین زمان مصرف ویتامین ث در بدنسازی قبل و یا بعد از تمرین است. این ویتامین می‌تواند استرس کاتابولیکی را به حداقل برساند. توصیه می‌شود بدنسازان روزانه ۱ تا ۳ گرم ویتامین ث را در دوز‌های منقسم در طول روز مصرف کنند. توصیه می‌شود که برای توجه به بهترین زمان مصرف ویتامین سی یک گرم از این ویتامین دقیقا قبل یا بعد از تمرین مصرف می‌شود.

بهترین مارک قرص ویتامین سی کدام است؟

وقتی صحبت از بهترین زمان مصرف ویتامین سی می‌شود این سوال به ذهن خطور می‌کند که کدام مکمل‌ها برای مصرف این ویتامین معتبر هستند. یکی از بهترین برند‌ها برای تهیه مکمل ویتامین ث برند آپوویتال است. قرص جوشان آپوویتال ویتامین سی می‌تواند به تامین نیاز‌های روزانه بدن شما به این ویتامین کمک کند.

بهترین زمان مصرف ویتامین سی شب است یا روز؟

مصرف ویتامین سی در مقادیر توصیه شده در هر زمان از روز بی خطر است. اگر شما می‌خواهید این ویتامین را از منابع طبیعی مانند آب پرتقال و لیمو تامین کنید می‌توانید در طول روز آن‌ها را مصرف کنید، اما اگر می‌خواهید این قرص را به صورت مکمل مصرف کنید، توصیه می‌شود صبح نیم ساعت قبل از صبحانه با معده خالی مصرف کنید.

این بهترین زمان مصرف ویتامین سی است، اما این امر هرگز بدین معنا نیست که شما نمی‌توانید مکمل ویتامین ث را در شب مصرف کنید. تنها به این موضوع توجه داشته باشید که معده خالی باشد تا این ویتامین به خوبی جذب بدن شود. مصرف ویتامین C جذب آهن را افزایش می‌دهد در نتیجه توصیه می‌شود قرص آهن را با ویتامین C مصرف کنید.

بهترین زمان مصرف قرص زینک و ویتامین سی

بهترین زمان مصرف ویتامین سی و زینک معمولاً یک بار در روز یا طبق دستور پزشک است. تمام دستورالعمل‌های روی بسته محصول را دنبال کنید یا طبق دستور پزشک مصرف کنید. بیش از دوز توصیه شده مصرف نکنید.