به گزارش مجله خبری نگار،همانطوریکه میدانید درست کردن شیرینی در منزل خیلی مقرون به صرفهتر و خوشمزهتر است مطمنم از درست کردن این شیرینی لذت خواهید برد، چون طعم و مزه عالی دارد این شیرینی خانگی در کشور ترکیه خیلی پرطرفدار است در ادامه شما را با درست کردن این شیرینی آسان و خوشمزه آشنا میکنیم:
*کره نرم شده ۱۲۵ گرم
*روغن مایع ۱ استکان
*پودر کرم شانتی ساده ۱ پاکت
*بکینگ پودر ۱۰ گرم (۱ بسته)
*وانیل ۵ گرم (۱ بسته)
*آرد به میزان لازم
برای درست کردن شیرینی کرم شانتی ابتدا خمیر آن را آموزش میدهیم به این طریق که در یک کاسه همه مواد را با هم مخلوط کره در آخر کم کم آرد را میریزیم و خوب ورز میدهیم تا بدست نچسبد تکههایی از آن را برداشته در دست گرد میکنیم در سینی فر قرار داده در فر گرم قرار داده تا تا زیرش طلایی شود.
سپس از فر در آورده تا ولرم شود به طریق بن ماری شکلات را ذوب میکنیم رویش فندق میریزیم و تزیین میکنیم.
این شیرینی خوشمره را حتما امتحان کنید و در کنار خانواده همراه با چای یک عصرانه خوشمزه داشته باشید مطمنا درست کردن شیرینی خانگی سالمتر و بهتر خواهد بود.
چون از مواد تشکیل دهنده آن آگاهی کاملی دارید منتظر آموزشهای جدید شیرینی پزی باشید و از اموزشهای قبلی هم دیدن کنید همانطوریکه میدانید این شیرینی بدون تخم مرغ است و کسانی که به دنیبال رسپی بدون تخم مرغ هستند یک شیرینی ایده آل است.
در ضمن اگر فندق در دسترس نداشتید میتوانید از مواد دیگر در دسترس مثل پسته و نارگیل و یا گردو هم استفاده کنید.
منبع:اینفو