ویتامین D از چاقی جلوگیری می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار، برخی کشورها، مانند مکزیک، چاقی را "دشمن خاموش" می‌نامند، به ویژه در میان کودکان. با این حال، می‌توان تأیید کرد که این یک مشکل بهداشت عمومی گسترده در اکثر کشور‌ها است که با عوامل متعددی، در درجه اول تغذیه نامناسب، فعالیت بدنی کم و عدم عادات ورزشی مرتبط است.

یک مطالعه جدید، کمبود ویتامین D را با چاقی مرتبط دانسته است. اگرچه این ارتباط در نگاه اول ممکن است عجیب به نظر برسد، اما دلایل و یافته‌های این مطالعه آن را روشن می‌کند.

دانشمندان مرکز پزشکی تافتز نیوانگلند تأیید کردند که سطح پایین این ماده مغذی با افزایش چربی بدن و خطر بیشتر ابتلا به دیابت مرتبط است.

چرا کمبود ویتامین D باعث افزایش وزن می‌شود؟

این مطالعه به وضوح نشان داد که افراد مبتلا به کمبود ویتامین D شانس بیشتری برای تجمع بافت چربی در اطراف شکم و همچنین افزایش سریع وزن و در نتیجه چاق شدن دارند.

ویتامین D نقش حیاتی در همه موجودات زنده، از جمله انسان، ایفا می‌کند. این ویتامین مسئول جذب کلسیم و فسفر است که برای استخوان‌های قوی ضروری هستند.

دانشمندان تأیید می‌کنند که ویتامین D برای عملکرد طبیعی و رشد عضلات و اعصاب بسیار مهم است. بنابراین، کمبود آن می‌تواند منجر به بیماری‌های استخوانی یا عضلانی یا تخریب عصبی شود.

این واقعیت که ویتامین D تنها ویتامین محلول در آب در بدن انسان و تنها ترکیبی است که می‌تواند از طریق قرار گرفتن در معرض آفتاب در پوست سنتز شود، به این اثرات کمک می‌کند. با این حال، میزان مصرف روزانه آن از طریق جذب پوستی یا غذا نسبتاً کم است. طبق گزارشی که در وب‌سایت "tododisca" منتشر شده است، هورمون ۲۵ (OH) D۳ که با نام کلسیفدیول نیز شناخته می‌شود (که در کبد توسط هیدروکسیله کردن ویتامین D۳ از طریق آنزیم هیدرولاز ویتامین D تولید می‌شود)، نقش مستقیمی در متابولیسم دارد و مشابه خود ویتامین D عمل می‌کند. رابطه بین

چاقی و کمبود ویتامین D پیچیده است

و چاقی به عنوان یک اپیدمی تغذیه‌ای طبقه‌بندی می‌شود که توسط متخصصان تغذیه در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. بیشتر موارد در کودکان خردسال رخ می‌دهد که می‌تواند خطراتی را برای رشد و نمو در بزرگسالی ایجاد کند.

چاقی به طور مستقیم با اختلالات متابولیکی مانند سطح پایین لیپوپروتئین‌های با چگالی بالا (HDL) و سطح بالای تری گلیسیرید‌های ناسالم مرتبط است.

کمبود ویتامین D متابولیسم را مختل می‌کند

مطالعات، همبستگی قوی بین چاقی و غلظت پایین ۲۵ (OH) D۳ را تأیید کرده‌اند که مشکل قابل توجهی را برای متابولیسم، یکی از حیاتی‌ترین فرآیند‌های بدن، ایجاد می‌کند.

اگر مقدار زیادی از ترکیب "پاراتورمون (PTH) " با مقادیر کم هورمون "۲۵ OH D۳" در دسترس باشد، بدن استعداد زیادی برای چاقی و افزایش وزن خواهد داشت.

گزارش دیگری که در مجله پزشکی آمریکایی "medicircle" منتشر شد، نشان داد که کمبود ویتامین D در مشکلات متابولیکی و افزایش وزن، همراه با تجمع کلسترول در بدن، نقش دارد.

نویسندگان این مطالعه که تحقیقات آنها تحت نظارت دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی انجام شده است، خاطرنشان کردند که دانشمندان در طول مطالعه به دلیل کمبود ویتامین D، چاقی و هیپرتروفی و ​​همچنین تغییر در اندازه سلول‌های چربی را در برخی افراد مشاهده کردند.

محققان همچنین مشکلات دیگری مانند افزایش سطح تری گلیسیرید و کلسترول را مشاهده کردند که از علائم اختلالات متابولیک محسوب می‌شوند.