یک زیست شناس، سبزیجات پاییزی سرشار از ویتامین را فهرست کرده است

زیست شناس ناپولوف: کلم و کدو سبز بدن شما را در پاییز با ویتامین‌ها پر می‌کنند

به گزارش مجله خبری نگار، ویتالی ناپولوف، دانشیار گروه زیست‌شناسی عمومی و زیست‌بوم‌شناسی دانشکده علوم طبیعی دانشگاه ایالتی آموزش و پرورش، به NEWS گفت: کلم و کدو سبز در پاییز امسال بدن شما را با ویتامین‌ها پر می‌کنند. وی افزود که کدو تنبل و چغندر همچنین حاوی ریزمغذی‌های مفیدی هستند که به آماده شدن برای زمستان کمک می‌کنند.

در پاییز، انواع مختلفی از کلم، کدو سبز، کدو حلوایی، بادمجان، گوجه فرنگی، کدو تنبل، چغندر و هویج می‌رسند - هر یک از این سبزیجات فواید خاص خود را دارند. گل کلم سرشار از پروتئین و ویتامین است: کلم سفید مقدار زیادی ویتامین C و کلم قرمز آنتوسیانین (آنتی اکسیدان) دارد. ناپولوف گفت، کدو سبز و کدو تنبل به دلیل داشتن ریزمغذی‌های غنی و فیبر که عملکرد دستگاه گوارش را عادی می‌کند، مفید هستند.

این زیست‌شناس خاطرنشان کرد که میوه‌ها و سبزیجات فصلی سالم‌ترین مواد غذایی هستند. او همچنین توصیه کرد که در پاییز انواع توت‌ها مانند لینگون‌بری، کرنبری، سنجد دریایی، چوک‌بری، میوه گل رز و زرشک را که سرشار از ریزمغذی‌های مفید هستند، مصرف کنید.

دیمیتری ژیلین، متخصص قلب و عروق، پیش از این اظهار داشت که دو نوع سکته مغزی - خونریزی دهنده و ایسکمیک - از نظر مکانیسم آسیب عروقی متفاوت هستند. با این حال، هر دو بیماری به یک اندازه خطرناک هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری