۱۶ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، قرنها پیش از اختراع یخچالهای امروزی، ایرانیان در مناطق گرم و خشک با استفاده از سازههایی مانند یخدانها و روشهای مهندسی مبتنی بر سرمای شبانه، آب را به یخ تبدیل و آن را برای ماهها نگهداری میکردند.