غذا‌های ضروری برای سلامت قلب

به گزارش مجله خبری نگار، هرگونه انحراف از این میزان باید منجر به مراجعه به متخصص برای معاینات لازم جهت تعیین علت شود.

به گفته وی، با افزایش سن و تحت تأثیر عوامل خارجی متعدد، قلب می‌تواند توانایی پمپاژ خون را از دست بدهد. علاوه بر این، بیماری قلبی و استرس فشار بیشتری بر سیستم قلبی عروقی و بدن به طور کلی وارد می‌کند.

او اظهار داشت: «مصرف کافی مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای حفظ عملکرد صحیح سیستم قلبی عروقی و بدن به طور کلی بسیار مهم است. به خوبی شناخته شده است که ساکنان کشور‌های مدیترانه‌ای به دلیل عادات غذایی خاص خود به ندرت از بیماری‌های قلبی عروقی و چاقی رنج می‌برند. بنابراین، این نوع رژیم غذایی برای هر کسی که بیماری قلبی عروقی دارد توصیه می‌شود.»

این رژیم غذایی با محتوای بالای سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، غلات کامل، ماهی و غذا‌های دریایی مشخص می‌شود. توصیه می‌شود مصرف گوشت قرمز محدود و گوشت‌های فرآوری شده حذف شوند، در حالی که مصرف مرغ و لبنیات قابل قبول است.

این پزشک تأکید می‌کند که این رژیم غذایی سالم همیشه تضمین نمی‌کند که بدن نیاز روزانه خود به مواد مغذی را دریافت کند، بنابراین باید کمبود‌ها با مکمل‌های غذایی فعال برطرف شوند.

او توضیح می‌دهد: «برای عملکرد طبیعی قلب و رگ‌های خونی، امگا ۳ (اسید‌های چرب غیراشباع چندگانه) ضروری هستند. این اسید‌های چرب سطح تری‌گلیسیرید و کلسترول LDL (بد) را کاهش می‌دهند، دارای خواص ضد التهابی هستند و از همه مهم‌تر، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهند.»

به گفته او، نباید از منیزیم غافل شد، زیرا مسئول تحریک آنزیم‌ها و متابولیسم پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها است (در بیش از ۲۰۰ فرآیند شیمیایی در بدن شرکت می‌کند).

او می‌افزاید: «منیزیم عملکرد قلب، رگ‌های خونی و سیستم عصبی را بهبود می‌بخشد، به کاهش فشار خون و ضربان قلب کمک می‌کند و در برابر استرس محافظت می‌کند. از آنجایی که بدن نمی‌تواند منیزیم تولید کند، باید روزانه حداقل ۴۰۰ میلی‌گرم از غذا دریافت شود. نیاز به منیزیم در دوره‌های استرس به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.»

او خاطرنشان می‌کند که قلب خستگی‌ناپذیر کار می‌کند و به مقدار قابل توجهی انرژی نیاز دارد. کوآنزیم Q۱۰ به عملکرد صحیح قلب کمک می‌کند، زیرا به طور خاص تولید آدنوزین تری فسفات (ATP)، منبع انرژی اولیه برای تمام فرآیند‌های بیوشیمیایی بدن، را افزایش می‌دهد.

این متخصص خاطرنشان می‌کند که علاوه بر رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی برای بهبود سلامت قلب ضروری است. بنابراین، انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند که بزرگسالان تقریباً ۱۵۰ دقیقه در هفته ورزش با شدت متوسط ​​یا ۷۵ دقیقه ورزش با شدت زیاد انجام دهند. این تمرینات جریان خون را بهبود می‌بخشد و فشار خون و ضربان قلب را کاهش می‌دهد.