یک رژیم غذایی ساده می‌تواند در سلامت کلیه‌ها تأثیر بسزایی داشته باشد

بیماری مزمن کلیه یک وضعیت پیچیده سلامتی است که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهد، زیرا از بین رفتن سلول‌های گلومرولی کلیه منجر به پیشرفت و توسعه برگشت‌ناپذیر بیماری می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، با وجود تلاش‌های تحقیقاتی پزشکی مداوم، چالش‌های قابل توجهی در جلوگیری از این آسیب سلولی و حفظ سلامت کلیه باقی مانده است.

در این راستا، یک مطالعه جدید که توسط دکتر لورا پرین، مدیر مشترک آزمایشگاه GOFARR در موسسه تحقیقاتی سابان بیمارستان کودکان لس‌آنجلس، با همکاری دکتر والتر لونگو، استاد موسسه طول عمر دانشگاه کالیفرنیای جنوبی انجام شده است، نتایج امیدوارکننده‌ای را در مورد تأثیر یک رژیم غذایی تخصصی بر سلامت کلیه نشان داده است.

در این مطالعه، تیم تحقیقاتی مدل‌های حیوانی مبتلا به بیماری مزمن کلیه را با یک رژیم غذایی کم‌نمک و تقلیدکننده روزه (LS-FMD) که معادل میزان مصرف روزانه توصیه شده برای بیماران انسانی است، تغذیه کردند. (مصرف مقادیر کم کالری با تمرکز بر غذا‌های غنی از مواد مغذی منجر به تغییرات متابولیکی مشابه آنچه در طول روزه‌داری رخ می‌دهد، می‌شود.)

نشان داده شد که شش دوره از این رژیم غذایی، روند تخریب ساختار و عملکرد کلیه را در جوندگان کند می‌کند. از همه مهم‌تر، این رژیم غذایی، برنامه‌ریزی مجدد سلول‌های گلومرولی و بازسازی ساختار‌های فیلتراسیون کلیه را تحریک می‌کند.

کاهش قابل توجه نسبت آلبومین به کراتینین (ACR) و نیتروژن اوره خون (BUN) (شاخص‌های مهم برای ارزیابی سلامت کلیه) پس از ۴ و ۶ هفته از چرخه‌های غذایی، همراه با کاهش قابل توجه آسیب گلومرولی در مقایسه با جوندگان آزاد، مشاهده شد.

پرین می‌گوید: «وقتی این مدل‌های حیوانی را بررسی کردیم، بهبود‌های بلندمدتی در عملکرد و ساختار کلیه مشاهده کردیم. مشخصات رونویسی ساختار‌های کلیدی کلیه مشابه موش‌های سالم شد که نشان می‌دهد رژیم غذایی تقلیدکننده روزه، برنامه‌ریزی مجدد سلول‌های گلومرولی را تقویت کرده و عملکرد کلیه را در گلومرولوپاتی بازیابی می‌کند.»

یک مطالعه آزمایشی در ۱۳ بیمار مبتلا به بیماری مزمن کلیه نیز نشان داد که چرخه‌های رژیم غذایی تقلیدکننده روزه منجر به اثرات محافظتی، از جمله کاهش پروتئینوری و بهبود عملکرد اندوتلیال، در مقایسه با بیمارانی که مداخله غذایی دریافت نکردند، می‌شود.

به طور کلی، نتایج نشان می‌دهد که این رژیم غذایی ممکن است تغییراتی در بیان ژن ایجاد کند که به کند شدن روند تخریب کلیه کمک می‌کند و راه‌های جدیدی را برای مداخلات درمانی برای بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه باز می‌کند.

این مطالعه در مجله Science Translational Medicine منتشر شده است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری