افراد معمولاً هنگام غذا خوردن در جمع عزیزان، پرخوری می‌کنند

وقتی با دیگران غذا می‌خورید، به طور متوسط تقریباً پنجاه درصد بیشتر از زمانی که تنها غذا می‌خورید، غذا می‌خورید. دانشمندان استرالیایی و بریتانیایی کشف کرده‌اند که این تأثیر ناشی از یک مکانیسم تکاملی باستانی است که زمانی به بقای گونه‌ی انسان خردمند (هومو ساپینس) کمک کرده است.

به گزارش مجله خبری نگار، وقتی با دیگران غذا می‌خورید، به طور متوسط تقریباً پنجاه درصد بیشتر از زمانی که تنها غذا می‌خورید، غذا می‌خورید. دانشمندان استرالیایی و بریتانیایی کشف کرده‌اند که این تأثیر ناشی از یک مکانیسم تکاملی باستانی است که زمانی به بقای گونه‌ی انسان خردمند (هومو ساپینس) کمک کرده است.

نویسندگان مطالعه‌ای که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است، متاآنالیزی از بیش از چهل و شش مطالعه علمی که به «غذا خوردن اجتماعی» پرداخته بودند، انجام دادند. در نتیجه، محققان تأیید کردند که غذا خوردن اجتماعی به طور قابل توجهی مصرف غذا را افزایش می‌دهد.

جدی می‌گویم، تقریباً پنجاه درصد است، که یعنی واقعاً، واقعاً قابل توجه است. چرا این اتفاق می‌افتد؟ دانشمندان می‌گویند پاسخ در تاریخ تکاملی دور ما نهفته است.

نویسندگان این مطالعه خاطرنشان می‌کنند: «شکارچیان و گردآورندگان غذا را با یکدیگر به اشتراک می‌گذاشتند و خوب غذا می‌خوردند تا برای دوره‌های دشوار مرتبط با خطر بالای قحطی آماده شوند. علاوه بر این، غذا خوردن دسته جمعی همیشه راه خوبی برای ایجاد تعامل اجتماعی بوده است که به بقا نیز کمک می‌کرده است. بنابراین، پرخوری دسته جمعی همیشه تشویق شده است و تنها اخیراً به عنوان یک رفتار ناسالم و عامل چاقی در نظر گرفته شده است.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری