اگر از کیک‌های تکراری خسته شدی با این رسپی کیک نارگیلی درست کن

برای دریافت دستور کیک نارگیلی با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،کیک نارگیلی

مواد لازم برای کیک نارگیلی:

آرد: ۱پیمانه

تخم مرغ: ۲عدد

بیکینگ پودر: ۱قاشق چای‌خوری

روغن مایع: ۴قاشق سوپ‌خوری

پودر نارگیل: ۲قاشق سوپ‌خوری

پودر شکر: ۱/۲پیمانه و ۱قاشق سوپ‌خوری

آب پرتقال: ۱/۴پیمانه

کرم تار تار: ۱/۲قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک نارگیلی:

آرد را در ظرفی می‌ریزیم. پودر شکر و کرم تار تار و بیکینگ پودر را با آرد مخلوط می‌کنیم و به صورت قله‌ای در می‌آوریم و وسط قله را گود می‌کنیم. زرده‌ها را وسط گودی می‌ریزیم. روغن مایع و آب پرتقال را با مواد مخلوط می‌کنیم. سفیده‌ها را جداگانه می‌زنیم تا سفت شود و از تخم مرغ زنی نریزد و به مواد اولیه اضافه کرده و آرام به صورت دورانی هم می‌زنیم تا مخلوط شود. بعد پودر نارگیل را اضافه کرده دوباره هم می‌زنیم.

ظرف یک تخم مرغی را چرب می‌کنیم و مواد را درون آن می‌ریزیم و فر با حرارت ۱۷۰درجه سانتی گراد به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه می‌پزیم. بعد از سرد شدن آن را پودر قند و گیلاس و انگور و خامه تزئین می‌کنیم. (قالب یک تخم مرغی شبیه قالب ژله است منتها در سایز بزرگ‌تر)

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری