یک مطالعه اهمیت گردو را در حمایت از سلامت قلب و عروق برجسته می‌کند

مطالعات علمی اخیر تأیید کرده‌اند که گردو یک انتخاب غذایی حیاتی برای حمایت از سلامت قلب است، زیرا به دلیل غنی بودن از مواد مغذی با اثرات مثبت اثبات شده در آزمایشگاه‌ها، راهی مؤثر برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی است که از جمله علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، مطالعات علمی اخیر تأیید کرده‌اند که گردو یک انتخاب غذایی حیاتی برای حمایت از سلامت قلب است، زیرا به دلیل غنی بودن از مواد مغذی با اثرات مثبت اثبات شده در آزمایشگاه‌ها، راهی مؤثر برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی است که از جمله علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند.

گردو حاوی مقادیر زیادی اسید‌های چرب امگا ۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر غذایی است که اجزایی هستند که نقش کلیدی در کاهش سطح کلسترول بد (LDL) دارند، که عامل اصلی تصلب شرایین است. این عناصر همچنین به بهبود خاصیت ارتجاعی رگ‌های خونی و افزایش عملکرد پوشش داخلی آنها کمک می‌کنند که جریان خون بهتر را تضمین کرده و احتمال انسداد را کاهش می‌دهد.

مطالعات منتشر شده توسط وب‌سایت ScienceDirect و به دنبال آن خبرگزاری عراق (INA) نشان داد که مصرف منظم گردو منجر به کاهش قابل توجه فشار خون، به ویژه فشار دیاستولیک، و همچنین نقش آن در کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو می‌شود که به طور مستقیم با ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط هستند.

فواید گردو به همین جا ختم نمی‌شود، بلکه تأثیر آن شامل افزایش توانایی بدن در خلاص شدن از شر کلسترول اضافی از طریق فرآیند «دفع سلولی» نیز می‌شود که توسط ترکیبات گیاهی مؤثری مانند «پلی فنول‌ها» و «فیتواسترول‌ها» پشتیبانی می‌شود و محافظت بیشتری برای سیستم گردش خون فراهم می‌کند.

در چارچوب دستورالعمل‌های بهداشتی، کارشناسان تغذیه اعتدال در مصرف را توصیه می‌کنند و مقدار ایده‌آل را حدود ۲۸ گرم در روز (معادل یک مشت کوچک) تخمین می‌زنند تا بدون دریافت کالری بیش از حد، به حداکثر فواید سلامتی دست یابند و تأکید می‌کنند که گنجاندن گردو در یک رژیم غذایی متعادل، به ویژه برای افرادی که بیشتر مستعد ابتلا به بیماری‌های قلبی هستند، یک گام پیشگیرانه مؤثر است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری