آنچه که هر روز میخورید می‌تواند تأثیر بسزایی بر سلامت جسمی و روحی شما داشته باشد؛ اغلب افراد برای حفظ سلامتی یا پیشگیری از اضافه وزن تمایل دارند که یکسری از خوراکی‌ها را از سبد غذایی خود حذف کنند، اما یک راه مؤثرتر برای نزدیک شدن به این هدف این است که به جای حذف مواد غذایی ، یکسری خوراکی سالم به رژیم غذایی خود اضافه کنند و به طور روزانه آن‌ها را مصرف کنند.
کد خبر: ۴۵۵۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
اصلی‌ترین ماده‌غذایی در بریتانیا یعنی نان سفید در آوریل نسبت به سال قبل ۲۸ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۴۵۵۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
سازمان جهانی بهداشت (WHO) هر ساله هفتم ژوئن (۱۴۰۲/۳/۱۷) را بعنوان روز جهانی ایمنی غذا برای جلب توجه بیشتر و بسیج همه جانبه اقدامات پیشگیرانه به منظور شناسایی و مدیریت خطرات ناشی از غذا و بهبود سلامت انسان‌ها اعلام نموده است.
کد خبر: ۴۵۵۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
در سال ۲۰۱۸ مجمع عمومی سازمان ملل متحد با توجه به اهمیت موضوع جهانی بیماری‌های منتقله از غذا و مباحث ایمنی موادغذایی، هفتم ژوئن مصادف با ۱۷ خرداد را به عنوان "روز جهانی ایمنی مواد غذایی " (World food safety Day: WFSD) اعلام کرد.
کد خبر: ۴۵۵۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
بسیاری از افراد در سراسر جهان از اضطراب رنج می‌برند، اما شاید اغلب آنان مطلع نباشند که در وضعیت اضطرابی به وجود آمده، این غذاها و نوشیدنی‌ها هستند که ممکن است مقصر باشند.
کد خبر: ۴۵۴۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
رژیم غذایی پیش از بارداری و اوایل بارداری حاوی مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غذا‌های دریایی، لبنیات، تخم مرغ و غلات است.
کد خبر: ۴۵۴۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
بعد از ظهر یک روز خنک و دلنشین بهاری را در نظر بگیرید: حتماً دلتان می‌خواهد که با باربکیو غذا‌های لذیذ و خوشمزه درست کنید. چند توصیۀ ساده برای موفقیت تان در این لحظات داریم تا بتوانید بدون ایجاد خطر برای سلامتی و امنیت تان به راحتی آشپزی کنید!
کد خبر: ۴۵۴۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
به طور کلی همه عسل‌های خالص بالاخره شکرک می‌زنند، ولی زمانی که عسل‌های مختلف برای شکرک زدن نیاز دارند متفاوت است، اما این تغییر در حالت فیزیکی عسل، تاثیری بر کیفیت آن نمی‌گذارد.
کد خبر: ۴۵۴۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
مصرف غذا‌هایی همچون ماهی سالمون، مغزها، دانه‌ها و کربوهیدرات‌های پیچیده به بهبود خستگی مزمن کمک می‌کند.
کد خبر: ۴۵۱۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
مقامات بهداشتی ایتالیا هشداد داده‌اند: مردم در برخی از شهر‌ها و مناطق سیل‌زده که سیلاب اخیر در آن‌ها هنوز فروکش نکرده با خطر شیوع بیماری‌های واگیردار مواجه شده است.
کد خبر: ۴۵۰۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برای کنترل پرفشاری خون توصیه‌های تغذیه‌ای کاربردی عنوان کرد.
کد خبر: ۴۵۰۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
فعال بازار بنکداران مواد غذایی گفت: با توجه به فراوانی محصول تولید شده در سال گذشته و رسیدن به زمان برداشت محصول جدید که طی ۲ ماه آینده انجام خواهد شد، شاهد کاهش ۳۰ درصدی نرخ برنج ایرانی هستیم.
کد خبر: ۴۵۰۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
برای تازه نگه داشتن میوه‌های خشک، از ماده‌ای به نام سولفیت استفاده می‌شود. استفاده از مشتقات سولفیدی برای افرادی که از بیماری آسم رنج می‌برند، بسیار مضر است و ممکن است افراد را دچار آلرژی و حساسیت‌های مزمن کند. همچنین شکر و قند موجود در میوه‌های خشک، عوارضی مانند مشکلات قلبی و عروقی، دیابت و اضافه وزن را در پی خواهد داشت.
کد خبر: ۴۴۹۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۵
هر روز انواع مختلفی غذا مصرف می‌شود، وسایل مورد نیاز اغلب غذاها از پیش خریداری و در یخچال یا منزل نگهداری می‌شود. تازه نگه داشتن مواد غذایی اهمیت ویژه‌ای دارد. در اینجا با چند روش فوق العاده یاد می‌گیرید چگونه خوراکی‌های مختلف مانند نان، پنیر، موز، قارچ و… را تازه نگه دارید.
کد خبر: ۴۴۹۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۴
شما می‌توانید غذا‌های مختلف را برای مدتی کوتاه نگهداری کنید، ولی برنج را در شرایط صحیح می‌توان طولانی مدت نگهداری کرد.
کد خبر: ۴۴۸۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۳
تخم مرغ، قارچ، برخی از سبزیجات، مرغ و غذا‌های دریایی چنان‌چه دوباره گرم شوند به دلیل فعل و انفعالات شیمیایی می‌توانند خطراتی برای سلامت ما داشته باشند.
کد خبر: ۴۴۷۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
عضو هیئت علمی گروه تغذیه جامعه دانشگاه با اشاره به شیوع عفونت ادراری در زنان به بیان توصیه‌های تغذیه‌ای موثر در کاهش بروز این نوع بیماری پرداخت.
کد خبر: ۴۴۷۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
افراد در طول انجام ورزش‌های شدید عرق زیادی از دست می‌دهند که این کار باعث می‌شود علاوه بر آب بدن، مقادیری مواد معدنی الکترولیتی مانند سدیم و پتاسیم نیز از دست برود. اما این مواد برای حفظ هیدراتاسیون بدن باید دوباره تمدید شوند.
کد خبر: ۴۴۷۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
همزمان با تورم بهای مواد غذایی در قاره سبز، دولت‌ها به سیاست‌های تحمیلی علیه بازار‌ها روی می‌آورند
کد خبر: ۴۴۷۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
سخنگوی سازمان آتش نشانی تهران، از یک مورد آتش سوزی در انبار مواد غذایی در خیابان مولوی خبر داد
کد خبر: ۴۴۵۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷