دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در پاسخ به برخی باور‌های نادرست درباره نقش خام‌گیاه‌خواری در درمان دیابت، اعلام کرد: خام‌گیاه‌خواری جایگزین درمان دارویی دیابت نیست.
کد خبر: ۹۲۸۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
تیمی از روانشناسان از دانشگاه‌های روهر-بوخوم و دویسبورگ-اسن (هر دو در آلمان) تحلیلی را بر اساس داده‌های ۱۳ پروژه شامل نزدیک به ۵۰،۰۰۰ نفر انجام دادند و ارتباط احتمالی بین گیاهخواری و افسردگی را شناسایی کردند.
کد خبر: ۹۲۸۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در پاسخ به برخی باور‌های نادرست درباره نقش خام‌گیاه‌خواری در درمان دیابت، اعلام کرد: خام‌گیاه‌خواری جایگزین درمان دارویی دیابت نیست. دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در پاسخ به برخی باور‌های نادرست درباره نقش خام‌گیاه‌خواری در درمان دیابت، اعلام کرد: خام‌گیاه‌خواری جایگزین درمان دارویی دیابت نیست.
کد خبر: ۹۲۸۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در پاسخ به برخی باور‌های نادرست درباره نقش خام‌گیاه‌خواری در درمان دیابت، اعلام کرد: خام‌گیاه‌خواری جایگزین درمان دارویی دیابت نیست.
کد خبر: ۹۲۸۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به برخی باور‌های نادرست درباره نقش خام‌گیاه‌خواری در درمان دیابت اعلام کرد: خام‌گیاه‌خواری جایگزین درمان دارویی دیابت نیست.
کد خبر: ۹۲۶۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰
سامانتا تایلون، متخصص تغذیه، در مصاحبه‌ای با روزنامه سان پیش‌بینی میکند که ظرف بیست سال یا حتی زودتر، گیاهخواری در سراسر جهان رواج خواهد یافت.
کد خبر: ۹۱۵۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۳
یک متخصص تغذیه با اشاره به فواید و مضرات رژیم‌های گیاهخواری تأکید کرد: رعایت این رژیم‌ها باید تنها با نظر و نظارت متخصص تغذیه انجام شود و پیروی خودسرانه از آن می‌تواند به کمبود مواد مغذی در بدن منجر شود.
کد خبر: ۹۱۳۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۱
یک مطالعه جدید می‌گوید پیروی از رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به افراد کمک کند تا با افزایش سن از مشکلات متعدد سلامتی در امان بمانند.
کد خبر: ۹۰۷۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹
رژیم گیاهخواری و وگان روز به روز محبوب‌تر میشود و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که پیروی از این سبک تغذیه می‌تواند به بهبود سلامت قلب، کاهش وزن و کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک کند، همچنین نقش مهمی در حفظ محیط زیست ایفا میکند.
کد خبر: ۸۹۲۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۵
یافته‌های یک مطالعه گسترده نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاهخواری میتوانند خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را تا ۴۵ درصد کاهش دهند؛ به‌ویژه سرطان معده و لنفوم، در حالی که به طور کلی خطر همه سرطان‌ها در گیاهخواران حدود ۱۲ درصد کمتر است.
کد خبر: ۸۸۸۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
واضح‌ترین تأثیرات رژیم‌های گیاهخواری در دستگاه گوارش دیده شده است. به گفته محققان: «این اندام‌ها با غذا‌ها و محصولات حاصل از تجزیه آنها در طول هضم و همچنین متابولیت‌های دیگر که توسط فعالیت باکتری‌های روده تولید می‌شوند، تماس مستقیم دارند.»
کد خبر: ۸۸۷۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
رژیم گیاهخواری و وگان با تأمین کامل نیاز‌های تغذیه‌ای افراد در تمام سنین، از جمله بزرگسالان، کودکان و زنان باردار یا شیرده، انتخابی سالم و ایده‌آل برای حفظ تناسب اندام و سلامتی است.
کد خبر: ۸۶۹۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۳
شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکه‌های پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه میشود. این غذا یکی از غذا‌های محبوب در بین گیاهخواران نیز هست.
کد خبر: ۸۵۵۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
گُرگرفتگی، تعریق شبانه و سایر علائمی که یائسگی را دشوار میکنند ممکن است با گیاهخواری قابل تحمل‌تر شوند.
کد خبر: ۸۵۰۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
پژوهشگران در پی یک مطالعه جدید دریافتند که گیاهخواران بیشتر از افرادی که هم گوشت و هم گیاه مصرف میکنند، به سرکشی یا رفتار‌های ساختارشکنانه تمایل دارند.
کد خبر: ۸۴۳۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۳
کمبود ریز مغذی‌های حیاتی در رژیم‌های گیاهخواری ممکن است باعث کاهش دریافت ویتامین ب ۱۲، آهن روی، کلسیم و امگا ۳ شود. این کمبود‌ها میتوانند به خستگی، کم خونی، اختلال عملکرد ایمنی و حتی در طولانی مدت منجر به آسیب کبدی شوند که مکمل یاری و غنی سازی غذایی برای پیشگیری از این مشکلات ضروری است.
کد خبر: ۸۳۷۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
خوردن غذا‌های گیاهی باعث افزایش طول عمر و بهبود سلامت میشود. با این حال، تأمین مواد مغذی لازم برای بدن از اهمیت فوق‌العاده‌ای برخوردار است.
کد خبر: ۸۳۵۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۹
یکی از بزرگترین موانع برای وگان شدن، کنار گذاشتن پنیر است. اما جایگزین‌های گیاهی خوشمزه‌ای برای پیتزا یا پاستا وجود دارد که قطعاً ارزش امتحان کردن را دارند.
کد خبر: ۸۳۵۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
ویتامین B۱۲، یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که بیشتر در منابع غذایی حیوانی یافت میشود، اما افرادی که وگان هستند، باید این ویتامین را از منابع گیاهی تامین کنند و از آن غافل نشوند.
کد خبر: ۸۲۸۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت یا چاقی میتوانند با پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم، خطر مرگ زودرس خود را به شکل چشمگیری کاهش دهند. این رژیم غذایی سالم و مبتنی بر گیاهان، طبق مطالعه‌ای جدید، شانس بقا را تا ۲۴ درصد افزایش می‌دهد. اما مراقب باشید، همه رژیم‌های گیاهی مفید نیستند و نوع ناسالم آن می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۸۲۴۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳