۰۶ آبان ۱۴۰۵
بیوگرافی بازیگران و هنرمندان
به گزارش مجله خبری نگار، سوپ کلم بروکلی با پیاز سفید
بروکلی: ۲ دسته کوچک
سیبزمینی متوسط: ۳ عدد
پیاز سفید بزرگ: یک عدد
پودر فشرده سبزیجات: ۲ عدد
نمک و فلفل به اندازه لازم
بروکلی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
سیبزمینی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
سبزیجات و پودر فشرده سبزیجات را درون قابلمه بریزید و مقداری آب به آن اضافه کرده و بجوشانید.
حرارت را کم کرده و تا زمانی که سیبزمینیها نرم شوند آنها را بپزید. (حدود ۴۰ دقیقه).
سوپ را به صورت پوره درآورده، نمک و فلفل را به اندازه لازم به آن اضافه کرده و دوباره
آن را درون قابلمه برگردانده و روی حرارت قرار دهید و تا زمانی که غلیظ شود آن را حرارت دهید.
منبع: قند پهلو