کد مطلب: ۹۸۱۷۷۷
|
|

رسپی این سمبوسه پنیر پرطرفدار و محبوب را فراموش نکنید

رسپی این سمبوسه پنیر پرطرفدار و محبوب را فراموش نکنید
برای درست کردن سمبوسه پنیر ابتدا مواد لازم را که شامل پنیر، جعفری، نعنا، تخم مرغ، پیاز و نمک و فلفل می‌باشد را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط می‌کنیم.

به گزارش مجله خبری نگار، سپس داخا ورقه‌ای سمبوسه را با این مواد پر می‌کنیم و ان‌ها را سرخ می‌کنیم؛ و به این صورت سمبوسه ما آماده است.

مواد لازم سمبوسه پنیر

خمیر ورقه‌ای یا ورق سمبوسه

پنیر خرد شده: سه چهارم پیمانه

گشنیز یا جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

نعنای خرد شده: یک قاشق چای‌خوری

فلفل دلمه‌ای: یک عدد، خرد شود.

تخم‌مرغ همزده: یک عدد

پیاز کوچک: یک عدد، ریز خرد شود.

نمک: مقدار لازم

فلفل: مقدار لازم

روغن: برای سرخ کردن به صورت غرقاب روغن

طرز تهیه سمبوسه پنیر

تمام مواد داخل خمیر را درون کاسه‌ای ریخته و خوب با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

درون ورقه‌های خمیر و یا ورق سمبوسه را با مخلوط پنیر پر کرده و لبه‌های خمیر را با استفاده از مقداری آب به هم بچسبانید.

روغن را داغ کرده و سمبوسه‌ها را درون آن تا زمانی که طلایی رنگ شوند سرخ کنید.

از طعم پنیر ذوب شده داغ آن لذت ببرید.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: روغن سمبوسه
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر