کد مطلب: ۹۴۷۷۷۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ آذر ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

خوراک میگوی اسپایسی یک غذای اصیل و لذیذ دریایی

خوراک میگوی اسپایسی یک غذای اصیل و لذیذ دریایی

اگر طرفدار غذا‌های دریایی و مخصوصا میگو باشید، پیشنهاد می‌کنیم خوراک میگوی اسپایسی خوراک خوشمزه و پرادویه را یک بار امتحان کنید.

به گزارش مجله خبری نگار، اگر طرفدار غذا‌های دریایی و مخصوصا میگو باشید، پیشنهاد می‌کنیم خوراک میگوی اسپایسی خوراک خوشمزه و پرادویه را یک بار امتحان کنید.

مواد لازم خوراک میگوی اسپایسی

میگوی درشت ۴۵۰ گرم

روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

شکر قهوه‌ای ۱ قاشق چایخوری

سیر خرد شده ۲ حبه

پیاز قرمز نصف عدد

نخودسبز با پوست ۱ پیمانه

هویج خرد شده ۱ عدد

فلفل دلمه‌ای نصف عدد

نمک دریایی نصف قاشق چایخوری

برنج قهوه‌ای بخارپز شده

کنجد برای سس

فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری

سس سویای کم نمک ۳ قاشق غذاخوری

سرکه برنج ۱ قاشق چایخوری

سس گوجه فرنگی پرادویه ۱ قاشق چایخوری

آب ۳ قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه خوراک میگوی اسپایسی

در یک کاسه کوچک، همه مواد سس را با یکدیگر مخلوط کرده و کنار بگذارید.

روغن زیتون را درون تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود.

میگو، شکر قهوه‌ای، نمک و فلفل سیاه را درون تابه ریخته و آن‌ها را تفت دهید تا کمی طلایی شوند.

سپس از تابه خارج کرده و کنار بگذارید.

سیر، نخودسبز، پیاز، فلفل دلمه‌ای قرمز و هویج را افزوده و هم بزنید تا کمی نرم شوند.

سس و میگو را به تابه اضافه کرده و هم بزنید.

حرارت را زیاد کنید و مواد را هم بزنید تا سس جذب همه مواد شده و کمی غلیظ شود.

این خوراک را با برنج قهوه‌ای دم کرده و با کنجد، تزئین و سرو کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: میگو برنج

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر