کد مطلب: ۹۰۶۴۷۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۸ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۵

برای درست کردن کنتاکی سالم و بازاری این دستور را از دست ندهید

برای درست کردن کنتاکی سالم و بازاری این دستور را از دست ندهید

کنتاکی یکی از بهترین فست فود‌ها لذیذ و خوشمزه است

به گزارش مجله خبری نگار،کنتاکی یکی از بهترین فست فود‌ها لذیذ و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. این غذای معروف از بخش‌های مختلف جوجه مانند بال، سینه و ران درست می‌شود.

مواد لازم:

ران مرغ ۶ تکه

آرد سفید ۳ قاشق سوپخوری

ادویه کاری ۲ قاشق سوپخوری

نمک ۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری

تخم مرغ ۲ عدد

کنتاکی ران مرغ

روش تهیه

برای تهیه‌ی خمیر کنتاکی باید آرد سفید ادویه‌ی کاری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را در آن بشکنید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود و خمیر سفتی به دست آید.

با چنگال چندین سوراخ روی ران‌های مرغ ایجاد کنید بعد در این مخلوط قرار دهید و زیرورو کنید تا ران‌ها کاملاً به مواد آغشته گردند. آن گاه درون ظرف در بسته بگذارید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید

درون قابلمه‌ای روغن بریزید تا کاملاً داغ شود روغن باید به اندازه‌ای باشد که روی مرغ را بگیرد. سپس ران‌ها را در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.

منبع:عصر ایران

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: فیله سوخاری مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر